Kiemelt témák

Szia Julcsi!

Bajnak semmi képpen sem baj semmi sem, hacsak készakarva nem dobálod el a szemetet magad körül. Csak tanácsokat szeretnénk adni egymásnak, hogy a gyerekünket hogyan lehet emberibben nevelni. Kénytelenek vagyunk a fent leírtakat mi is használni, mert sokszor nincs más alternatíva. A Mc Donaldhoz annyit, hogy egy kismama tudathasadásos állapotban van, mert hiába nem szereti azt a környezetet és a kaját, amit ott adnak, de pl. amikor az ember utazik kizárólag csak ilyen étteremben van gyerekülés, pelenkázó és tisztaság.(A BABABARÁT ORSZÁG topicon elég sokat beszélünk errô) Ezzel csak azt akarom mondani, hogy a fogysztói társadalom bizony bizony belekényszerít bennünket sok olyan helyzetbe, ami meggyôzôdésünk ellen való. Nagyon sok olyan gépet vettem meg én is korábban, amire semmi szükségem és a ruhákból is fele annyi elég lenne. Pont ez a mostani beszélgetés témája, hogy milyen módszerek vannak a fogyasztói társadalom által diktált dolgok kivédésére. (mellesleg lehetne a Friss Kismamáknak egy tanácsadó topicokt csinálni, hogy mi az ami hasznos a baba körül és a háztartásban és mi az ami csak divatcikk---Észrevettétek, hogy minden évbe bedobnak valami konyhai újdonságot, ami miután már mindenki vett belôle feledésbe merül és bebizonyítják, hogy használhatatlan...)

Sziasztok!

Egy kis támogatás a McD.nak, ha jól tudom, õk szelektíve gyûjtik a saját hulladékukat, aminek többsége papír, és újrahasznosítják, avagy eleve újrahasznosítottból készítik.
Az égetés: nos ez talán kevésbé gond olyan helyen, ahol elég távol vannak a házak, avagy nem sok van. Mi Bp. külvárosában élünk, kicsi telkek, sûrûn egymás mellett. Õsszel beindulnak az emberek, kb. szeptember közepén, és a hóig nincs megállás. (majd az elsõ tavaszi napsugarakkal még jön egy ráadás). Gyakorlatilag minden napra jut valaki egy akkora körzetbõl, amit befüstöl. Szabályos szmog van ebben az idõszakban. Az ovi közelében is, utcán is, bárhol. Na, ez az, amit nagyon nem szeretek. Büdös, allergiásoknak, légúti betegeknek kifejezetten káros. (adva vala kruppos fiam, jó lenne neki éjjel a hideg levegõ, ablak nyitása, de amikor csak a füst jön be, arra meg fullad...) Azt nem tudom, de val. ilyen mennyiségben kijön az is, hogy káros. Ráadásul pazarlás, hiszen a komposztálható hulladék sokkal jobban hasznosul komposztként, a papír újra papírként stb. Ami meg nem ilyen, az val. az égetéssel káros anyagokat bocsát ki..

Csomagolóanyag: na itt a kisember nem sokat tehet, pedig elvben annyi minden lehet. Vettem már felvágottat olyan papírban, ami kétrétegû volt, rá volt írva, hogyan szedd szét, és külön-külön újrahasznosítható lenne. Végül is nem lenne gond a sok csomagolóanyag, ha ezt a feltételt tudnák, és mód lenne rá, hogy sor is kerüljön az újrahasznosításra.

Olaj: speciel én sem szeretem, jobb szeretem a zsírt, bár állítólag az meg egészségtelen, csuda tudja. Amit nem szeretek az olajban, az a ragadós dzsuva, ami marad utána az edény szélén, tûzhelyen stb. Elvileg az olajsütõkben szabályozható a hõmérséklet, nem ég meg az olaj, és akkor lehet újra használni. Igaz ez?

Ja, a kifogyott elemeket sikerül nekünk is külön gyûjteni, és az erre a célra kialakított gyûjtõkbe elhozni. Ez még elfér zsebben, szatyorban, gyalog.


Pelus: állítólag van már kukorica...valamibõl készült komposztálható is, valamelyik másik topikon volt róla szó. A mosással nekem is vannak kétségeim, bár hívei állítják, kiszámítható, hogy még így is környezetbarátabb. Nekem, mikor 2-t pelenkáztam, akkor sem telt meg a kuka, szóval olyan nagyon mégse lehet nagy mennyiség, nem? (összehasonlítva olyan szomszédokkal, ahol semmi pici gyerek, és mégis tömve van minden héten a kukájuk)

A fogyasztói társadalom. Ez az, amiben mostanában kezdek végképp betelni. Mikor ajándékokat veszek olyanoknak, akiknek már mindenük megvan, és nem is tudok jót kitalálni, de hát adni kell, akkor venni kell, és ugyanígy kapok is. A gyerekek játékospolca rogyásig tele, de venni kell újabbakat és újabbakat. Pedig nem kötelezõ, csak valahogy belesodródik az ember. Aztán meg szekrényeket veszünk, hogy elférjen a sok cucc. Aminek pedig nagyrésze felesleges. Ha cimkéznénk, mikor használtuk õket, kiderülne, hogy 1,2, 5 éve nem is használtuk.

Szerintem a gyerekek nagyon jó táptalajok, hogy megszokják, hogy vigyáznak a környezetükre. A már felnõttek már megszoktak valamit, nehezen változtatnak. Ezért nagyon fontos lenne, hogy az ovik, iskolák minél jobban erre neveljék õket. Volt egyszer egy ötlete a páromnak: a szelektív hulladékgyûjtést az iskolákon keresztül kéne megcsinálni. Valahogy úgy, ahogy sok helyen megy a papírral már. Ott lenne elõttük, megtanulnák, és anyagi motiváció esetén még jól is járhatna a suli. Suliba meg nagyon sokat járnak, nem külön autókázás oda elvinni a cuccot. Jó tudom, a sulik többsége nem alkalmas, tárolóhely, meg eü. rendelkezések alapján.
Ja, nem tudom, emlékeztek-e rá. Valamikor kitalálták, hogy x cég a patikákon keresztül begyûjtené a lejárt gyógyszereket, mivel az is veszélyes anyag. És betiltották. Pedig szerintem jó ötlet volt.

Ildi

Hali!

Én ilyenkor mindig nosztalgiázom egy kicsit... Egyszer régen, (nagyon régen, mint a mesében) vidéken volt vas- és papírgyûjtés. Nem tudom ez városon mennyire mûködött, de hogy faluban telitalálat volt, az biztos. A suli adott -talán- két napot, amikor kézi kiskocsikkal begyûjtöttük az idõsektõl a papírhulladékot. (Falun nincs MÉH, eltüzelték volna.) Vashulladékot is átvettek, különösen jól fizetett az öntöttvas (jó nehéz is) és az akkumulátorok is "aranynak" számítottak. Nem dobták ki az emberek az árokpartra, mert majd jönnek az iskolások. Sokszor majd belegebedtünk a kocsi húzásába, de a pénz a miénk lett. Ez a mozgalom megvan még? Falun már biztosan nem szerveznek ilyet.

A fogyasztói társadalomról. Engem leginkább az akaszt ki, hogy egy terméket megvásárolsz, jónak találod és fél év múlva eltûnik a polcokról. Jön helyette más, szuperebb, nagyobb hatóerõ, dizájnosabb csomagolás, magasabb árral persze. (Sokszor kiderül, hogy gyengébb minõség.)

Szemétégetés. Nincs azzal nagyobb baj, ha teljesen száraz a falevél. De: fûvel keverve, nedvesen nagyon tud füstölni.

És az eldobható palack. Talán a Pepsit meg is büntették (vagy legalábbis leszedették ezt a plakátját), amiért környezetszennyezésre buzdít. Többe kerül kerül nekik a fertõtlenítés, újracímkézés, mintha nyomnak egy újabb mûanyag üveget. Valahol olvastam, hogy a bébiételes üvegeket is azért nem veszik vissza, mert nem éri meg fertõtleníteni, stb. (Ott pedig különös gonddal kellene.) A hangsúly a "nem éri meg"-en van.

Na, az eredeti topiktémához nemigen szóltam hozzá, ne haragudjatok!

Juca

Ildi! Én is olaksütôztem egy darabig (elég jó márka volt), de rövid idô után rájöttem, hogy kb. 3x annyi olajat használsz a sütéshez, mint ami indokolt lenne. A kajáról mindig esnek le apróbb darabkák , amik elszenesednek ezt az olajat mindig át kell sz?rni (amikor azt hallottam, hogy pelenkabetétet kell használni a sz?réshez, akkor elegem lett) és akárki akármit mond az olaj elfárad és én már a második sütésnél éreztem, hogy más a minôség, úgyhogy ez kiiktatva.
Az ajándékokkal kapcsolatban a családon belül (bôvebb család) egy pár éve kitaláltuk, hogy egymásnak csk sk ajándékot adunk. Nagyon jól bevált és esküszöm sokkal színvonalasabbak ezek a dolgok, mintha boltba vásárolnánk.
A bulikat én úgy oldom meg, hogy van egy jó kis beszerzési forrásom, az UNICEF boltja. Ott nagyon jópofa, minôségi cuccok vannak (levélpapírok, mappák könyvek, puzzle-k, bögrék, pólók stb.) elôre megsaccolom, hogy a gyerkôceim hány bulira fognak menni és egyszerre veszek mondjuk 5-5 egyforma lányos és fiús ajándékot. Év közbe csak be kell csomagolni. Maga a tudat sem mellékes, hogy ezzel a gesztussal talán valamennyire más gyerekeken is segíthettem.
Most én is kinyitottam a szekrényt és elszörnyedtem, elég sok kinôtt farmer van például... Szoktam varrni és feltett szándékom, hogy megtanulom a foltmunka tehnikát és egy klassz takarót varrok majd belôlük.
Néha a családba összegy?jtjük a már tuti, hogy nem kell ruhákat és a Máltai Szeretetszolgálathoz elvisszük.

OFF: Ildi! Jól megkaptam a magamét a táposoknál! Mondjuk a topic témájánál maradva: Kulturált vitatkozásra is lehet ne nevelni (nem csak) a gyereket...

OFF!
Szofi! Ez már csak így van. Sajna én messze vagyok a kulturált vitatkozás mintapéldányától, ha lelkesen olvasod az archívokat, van egy kupac, amiben benne voltam. Nagyon nehezen fogom be a számat. Most is az elejétõl kezdve sok dolog felhúzott, csitítottam magam lelkesen. És szerintem -pláne hozzám képest- maximálisan megpróbáltam kultúrmód kérni (ez akár nagybetû) valamit. De a dolog tipikus, egyébként meg lehetne határozni, van úgy 4-5 dolog, ami tuti ide vezet (otthonszülés, bölcsi vagy sem, szoptatás kontra táp, cumi vagy nem cumi).
ON!
Az ötlet viszont jó. A kulturált vita megtanítása. Várok tippeket olyan szülõk számára, akik -tudják magukról- többet vitáznak és nem elég kultúran, hogyan lépjünk át rajta!

Olaj: meggyõztök, maradok a zsírnál!

Kinõtt és tuti nem kell ruhákat anyu hordja el a templomba, ahol szintén gyûjtenek.
A MÉH mint olyan, meg a gyûjtés eléggé megszûnt tudtommal. A fémet átveszik, de csak nagyban foglalkoznak vele, egy-két helyen. Lomtalanításkor mindig járnak kocsik, aztán széttúrják a szépen rakott kupacot, hogy kigyûjthessék a fémet.

Ildi

Juca ! A fém és akkumlátor gy?jtés megvan még, de most megélhetési b?nözésnek hívják. (Nem is beszélve a kábelekrôl) A kapunkon a házban ötödzsör lopják el a nagy rézkilincset, már nem lehet anyagiakkal bírni, úgyhogy marad az ajtóberúgás (no, mire nevelem a gyerekem?!) A csupa báj anyuka úgy jön haza hogy berúgja az ajtót... Jó mi?

Ildi, szerintem te abszolute ok. voltál és igenis ez is egy jó téma, hogy nem kell minden mellett szó nélkül elmenni, mert ez is az erkölcsi neveléshez tartozik.

Sziasztok!
Mindig elolvaslak Titeket, de eddig még csendben maradtam.
Mostanában sok környezetvédelemmel kapcsolatos kérdés merül fel. Ajánlom nektek a Kukabúvár c. újságot, amelynek internetes változata is van. www.kukabuvar.hu
Ha sikerül, akkor idelinkelem
/link{[url=http://www.kukabuvar.hu" TARGET="_top]http://www.kukabuvar.hu[/url];www.kukabuvar.hu}
Ha nem jó, legyetek öntevékenyek
Régebbi számokban volt cikk a McDonalds (kamu)újrahasznosításairól, hulladékgyûjtõ udvarok címei stb. stb.
Érdekes lehet még a Zöldköznapi kalauz, ha valaki még nem ismeri, a Vadász u. 29-ben kapható a Zöld Boltban.

Érdekeseket írtok. Mostanában jövök rá, hogy ilyen nevelésbeli alternatív dolgok nekem nagyon tetszenek, de valahogy mégse megy a megvalósításuk. Vagy nem annyira, ahogy szeretném. pl. a tévé dolog.
Aztán néha csak ténferegnek a játékaik között, és olyankor állnának neki nagyokat játszani, amikor már fürdés van. Nem a sok tévézés miatt, bár hétvégén több van belõle. Nem is tudom.
Na majd figyellek Titeket és elesek 1-2 dolgot. Érdekelne pl. gyerekekkel együtt játszás - és akkor a házimunka? Meg a saját dolgaim?
Aki még nem hallott rólam, a gyerekeim 12, 7 és fél, 6 ill 2 évesek. Ötleteket ennek fényében.
Köszi:
Edóka

Sziasztok, ismét!
Nálunk van papírgyûjtés, ovis és iskolás is. A gyerekek szeretik, mert aznap nincs tanítás, jön egy kocsi,beáll az iskola udvarra, leraknak egy nagy mérleget(mázsát), és csak dõl a papír egész nap. Az a jó, hogy már nem kell válogatni. Az összes behajigált papír ott végzi, meg az a kevés újság amit néha veszünk.Mióta net is van,nincs újság, minek.
A Tv visszafogásnak ezer módja van. 1. Lekapcsolom, 2. Játszom velük, 3.Játszanak együtt, vagy külön- külön. A legkisebbet(8 hó) egyszerüen beültetem közéjük a gyerekszobába, és automatikusan játszanak vele, adogatnak neki, beszélnek hozzá, stb. Ha nagy a balhé, hét kihozom, egyedül a porszívó hangját gyûlöli, ezért azt úgy kell csinálnom, hogy ne legyen ott velem. Egyébként mindig körülöttem van a pici, és a nagyok is gyakran teljesen önkéntes alapon segítenek fõzni. Nem történik semmi, ha nincs pontos idõben minden rituálé, bár annyira kialakult a napirend, hogy eltérés esetén szinte ájultan alszanak.Alap gondolat: Rumli lehet, kosz nem. Tehát porszívó, söprû felmosás, szinte naponta( kb. összesen egy óra9, a pakolás folyamatos és lehet kampányszerû. Van olyan ismerõsöm, ahol a pornak nincs ideje leesni, elkapják. A gyerek meg a szomszédban játszik, mert ott nem csak képességfejlesztõ van, és lehet rumlit csinálni. a nagyok összepakolnak maguk után. Amit tudnak, hogy én mindent megteszek értük, de "kimenõs a szobalány" elhangzásakor tudják, ugráltattak. Azt nem engedem. Étkezések egyszerre, egy idõpontban, terítésben leszedésben tudnak segíteni. A fiam apróságokat már meg is csinál, felügyelettel. A lakásunk 78 nm, kitakarítható, persze nem pucolok minden héten ablakot, ésa függönyöket sem keményítem, de ettõl még nem leszek frusztrált. Ja, megvannak a félévi vizsgáim, a fõsulin, már attól sem parázok.Az idõ sokszor folyik szét a kezünkbõl, nem is kell mindig mindent ezerrel csinálni.Sajna mégegy házimunka sem szaladt el elõlem, mindig megvár. Pl. mindig akkor vasalok, ha már nyugi van, én akkor nézek Tv-t.

Olajsütõ, nálunk is feledésbe merült. Inkább friss zsiradékot használok, és ritkán eszünk ilyesmit. A Vokot annál inkább használjuk. Utáltam takarítani a gusztustalanul tapadó olajat.
Gyümölcscentrifuga- szerettük, de temettük, a szekrény mélyére. Ezer darabból áll, órákig mosogattam a szûrõit, a gyerekek pedig inkább kézi préselõn nyomkodják a narancsot.Nagy helyet foglal el a pulton, ha meg eltesszük nehéz elõvenni.
Kávédaráló- sosem használtam.
Elektromos kés- ki se bontottuk, kettõ is volt.
A fentiek a feledés, ésa szekrény homályába merültek, szerencsére mind ajándék volt, legalább pénzt enm adtam ki rájuk.
Anna! a gyerekeim teljes egyetértésben dönöttek úgy, hogynem lesznek ott a fiúk a lánybulin. Semmiféle sértõdés, harag, vagy bánat nem volt emiatt. A testvéreket sem kényszeríthetem mindig mindenhova , pl. az iskoláslányom nem szívesen megy ötéves kisfiúk bulijára, mert õt udvariasságból meghívták. Persze a szülõk ebben a korban még otthon vannak, apa is. Mivel õt külön imádják a barátnõk, mert mindig tud bohóckodni, és játszani, mint egy gyerek.
Üdv
Zsomimama

Zsomimama!

Nekem nem esett le, hogy lánybuli! S ha az illetõ (meg nem hívott) nem is akar ott lenni, az ok. De én nem küldeném el. Igaz, lányok...

Mesélj a Wok-ról! Apámnak van, de csak a telken használja. Tönkrement az összes serpenyõm, új kéne, de inkább egy Wok. A tiedet is ki kellett égetni elõtte?!

Eszter

Lányok a Wok tényleg nagyon jó4. bár mi nem kínai kaják elkészítésére használjuk, egyszerûen praktikus még a sok zsiradékot igénylõ sütéseknél is. Vidéken láttam hogy már feltalálták a magyar wokot, a szabadtéri sütésekhez (ez egy boronatárcsa) Korábban már írtam az olajsütõrõl. Azsíradékokról még csak annyit, hogy szerintem több félét kell használni és mindent a megfelelõ helyen. Magyaros kajákhoz (ahol a hagymát aranysárgára kell pirítani), verhetetlen a disznó zsír (lehetõleg vidékrõl, kisbödönbe), rántott dolgokhoz napraforgó olajat használok, mátásákhoz szigorúan vajat, süteményekhez margarint, salátákhoz oliva oljat (vagy dió, mogyoró, gesztenye olajat)
Gyümicentrifugával egyetértek, a citrusfélékre ott a facsaró, a többi gyümölcsöt pedig pazarolja. Kávédarálót csak akarácsonyi sütésnél a füszerek darálására használom (már régóta vágyom egy igazi mozsárra), Mikro nincs. Fõzésre alkalmatlan, olvasztásra egészségtelen, melegítésre pedig pazarlás (anyukáméknál van- a férjem nem bízik a gyanús hullámokban). Egy igazán jó húsdaráló viszont hasznos (fémalkatrészes!).
Egyetértek a korábbiakkal, hogy rumli lehet, de kosz nem.
A gyerekek is szeretik a rendet,elõbb utóbb kampányszerûen elkezdenek pakolni. (én nem megyek be a szobájukba, nincs kedvem nindennap veszekedni)Konkrét idõpont nincs a takarításra, de ha nekifogunk (ezt mindig megbeszéljük, hogy mindenkinek legyen ideje lekileg rákészülni) akkor mindenki csinálja. Õk is felfogják, hogy sokkal hamarabb végzünk és sokkal több idõnk jut egymásra (nekem is)
A sütés... Hát attól mindig kiakadok, ugyanis imádják a konyhai mûveleteket, de nem szeretik az édességet (pedig igazán jól sütök). Tehát csak l'art pour l'art megy nálunk ez a dolog.

Sziasztok!
Engem is érdekelne, Szofi, akkor mit süttök a Vok-ban? Nekem még nincs, de minden érdekel ami egészséges! - Szofi, hogy birtad rá a gyerekeidet, h. ne rajongjanak az édességekért? Elkelne néhány tipp.
Nálunk a romák gyüjtik a fémeket az egész (kis)városban, ilyen szempontból hasznosak, amit én egyébként kidobnék mert messze van a gyüjtö(méh)telep, azt letehetem a kapujukba bármikor. Az már az õ dolguk, h. a befolyt összegekbõl mekkora házat épitenek - de a fém legalább ujrahasznosul. A legkisebb darabot is nekik adom (jobb hiján), kukába nálunk ilyesmi nem kerül. Emellett, másokat is erre buzditok.
A házi koszt én is utálom, de otthon emiatt nagy vita van, mert a férjem szivesen segit DE nem szereti ha gyakran kell. Emellett, õ is tüsszög és náthája lesz a háziportól, s a lányom is volt (kinötte) kruppos...
T-Julcsi

Julcsi ! Remekül lehet wokban párolt zöldségeket készíteni (minimális olaj és ha kell pici víz) A wok lényege egyébként a nagyon magas egyenletes hômérséklet (vasból van és az alakja is erre van kitalálva). Teljesen fel kell forrósítani és rövid ideig sütni benne a lehetôleg apróra vágott dolgokat. Nagyon idôkímélô megoldás. Egyébként mindent lehet benne készíteni, amit egy normál serpenyôben. Én pl. nagyravágott sültkrumplit is ebben csinálom (az mondjuk azért nem két perc és több olaj kell hozzá). A tisztításával annyit kell foglalkozni, hogy sütés után konyhai papírtörlôvel kitörlöd.

Az édesség dolgot sehogy sem csináltam, mondjuk csecsemôkorban nem édesítettem a dolgaikat (bár ezt szerintem mindenki így csinálja) és a saját ízlésvilágunk is olyan, hogy kevés cukrot használunk...

Lányok a takarítás témához csak annyit, hogy létezik egy angol felmérés, miszerint azok a gyerekek, akik állandó ragyogó tisztaságban nônek fel sokkal gyakrabban betegek, mert nincs módja szervezetüknek a megfelelô immunitást kialakítani. Amikor nagyon elkeserítô a helyzet, akkor mindig erre gondolok...

A Wokról:

-láttam már nyeles meg kétfüles megoldást is. melyik a jobb?
-elsõ használat elõtt mit kell tenni vele?
-lehet pl tojásrántottát is sütni benne?
-és rántott cuccokat?
-és pl natúr fagyasztott halfilét zöségekkel együtt össze lehet párolni benne?

Köszi:
Eszter

Ismereteim szerint, (bár ez at éma kicsit off):

-A fa nyeles talán azért jobb, mert rázni is tudod benne a kaját így kevésbé törik össze (mármint a kaja)- nekem a másik fajta van.
- van az úgynevezett beavatás, ami nem más, mint az hogy kikened mindenhol olajjal és füstölésig felforrósítod, utána kitörlöd (ilyenkor ne készíts benne semmit), ha jól tudom a távolkeleten belül meggyújtják az olajat
- mindent lehet benne, végülis ez csak egy edény...

Sziasztok!

Bocs hogy közbeszólok, de ez a "mit fõzzek ma" topicba való lenne szerintem! Egyébként nekem is van Wok-om és nagyon szeretem.

Norcsi.

Igaz, de így gyorsabb volt!

WOK!
Akkor is ide válaszolok OFF!
Szóval a miénk Önötttvas, a metróban vettem évekkel ezelõtt. A férjem imád benne fõzni, én is, mert gyors.
Bármilyen apróra(csikra, kockára stb) vágott húsfélét, halat, zöldséget, rizst, tésztát lehet benne csinálni. Azt azért érdemes figyelembe venni, hogy különbözõ dolgoknak különbözõ idõ kell, hogy átsüljenek, így pl. ha fokhagymás zsiadékon pírítassz pulykahús csíkokat, akkor amikor kiszeded a benn maradt zsiradékban tovább fõzhetsz pl.Zölségfélét a pulykához. Elõször kikentük olajjal, és átforrósítottuk. Most már nincs fakszni, ha kell elmosom, vagy csak törlöm. Van teteje, így nem csak pirítani, hanem párolni is lehet benne. Mi átszoktuk pirítani, forgatni benne pl. a kész rizst,vagy fõttésztát is. Minden hagyományos serpenyõskajához jó.
Rántott dolgokat is lehet benne sütni, bár az edény formájából adódóan ez nem gazdaságos, nagy mennyiségben, és az olaj is máshogy viselkedik benne, a panírhoz meg nem árt az óvatosság. Fõ a kreativitás, jó a mindent bele kajákhoz.
Zsomimama

Sziasztok!

Megpróbálom visszakanyarítani egy kicsivel a témát, WOKhoz úgyse tudok hozzászólni..
Elektromos herkentyûk. Én nagyon mikrópárti vagyok, szerintem ebben az országban az elsõk között kell kijöjjön rajtam, ha káros lenne kb középiskolás korom óta használom.
Melegítésre szerintem ugyanis ideális. Nagylányként otthon nekem mindig minden kaja leégett, amikor csak magamnak egyedül melegítenem kellett. A mikrót pedig már a 8 és fél éves fiammal is mertem már használtatni (most nem,mert azóta feljebb került és nem éri el). Nem ég oda semmi, pillanatok alatt langyos. Amikor kicsik voltak a gyerekek, és éppen lassan ettek, volt, hogy evés közben kétszer is visszatettem a tányért, mire felfogták, hogy elvittem elõlük, már újra ott is volt, és nem hideget ettek. Kiolvasztásra is bevált, amikor siet az ember. Amit még nagyon szeretek: keleszteni vele. Van egy kelesztõtálam is, a kettõ együtt pedig tökély. Nem is tudom, idén hogy lett volna beigli, mert tényleg a karácsonyi kisült-e már a kalácsom eset áltt fenn, kb. 24-én du 1 -2 órakor jutottam odáig, hogy elkezdhettem vele foglalkozni, és az én receptem szerint 2 majd 1 és végül még fél órát kell pihenni. Nos a legelsõt lazán a felére lehet így csökkenteni.
Gyümicentrifugával igazatok lehet, anyuéknak volt, amikor sok almánk volt, akkor futott is, azóta meg áll a szekrényben. Mondjuk nekem a facsaró is, csak bébik mellett használtam. Szeretem viszont a merülõmixert, meg a habverõt.
Ami meg most nagyon bejönni látszik a szeletelõ. Olyasmi mint a boltban amivel felvágottat vágnak. Eredetileg pont azért találtam ki,mert ha egész rúd szalámit veszek, olcsóbban adják, de mikor kértem vágják fel, nem voltak hajlandóak rá (márpedig a téliszalámiszerû szalámik vékonyan finomak szerintem). Mûkszik rá, sajtra is, és persze kenyeret is ezen vágunk. Férjem sokáig feleslegesnek gondolta, aztán amióta megvan, õ használja legtöbbet
Ha már gépek: nem tud valaki olyasmit, ami trancsíroz, de a bemeneti nyílása kellõen nagy, és teljesítménye is van? Mikor 5 emberre (és én nem egy evésre fõzök) aprít az ember zöldséget, akkor hasznos lehetne ilyesmi, de én eddig csak olyat láttam, amibe egy keskeny répánál nagyobb dolgot nem lehet beletenni, ha meg már addig felaprítom...

Ildi

CSAKAZÉRTIS WOK!!!

Mi az, hogy kikenni olajjal és átforrósítani? Nem lesz tõle bûz a lakásban? (apám kisorosziban nekiállt, kikente kívül-belül, rátette a nyílt tûzre, és kiégette szabályosan. elõtte az edény "ezüstszínû" volt, utána fekete lett, néhol szivárványos az olajtól; és rém büdös volt) És azóta is hiába törölgeti, folyton olajos marad, én nem tenném be a szekrénybe... Van városiasabb megoldás? Mert még ma megvenném, muszáj valami új edény. A rántott dolgok meg csak felmerültek, nem szoktam gyakran. De pl fasirtot lehetne benne sütni?

HÁZTARTÁSI ESZKÖZÖK
nekem is van merülõ botmixerem, olyan, hogy cserélgetni lehet a késeit. Tud turmixolni, elvileg aprítani (nekem nem jött be), krémesíteni, habot verni. És egyszerûen csak bele kell dugni az edénybe, amiben fõtt a krémlevesnek való, vagy a krumpipüréhez a krumlikocka. és kész, el kell csak mosni. (nem pedig a turmixgépbe öntögetni 3decinként a leveskét, minden úszik stb)
A szeletelõrõl: nekem is van, kaptam, egyszer prüóbáltam ki. Az olyan családokban élõ gyerekek, ahol ilyen van, nem tudnak negyedikes korukban sem kenyeret vágni! (mint az intézetiek, akik mindig szeletelve kapják, boltba se járnak, nem tudják, milyen alakú egy kenyér)
Eszter

Ildi! Mikróba sajnos maradok maradi, de a többi jó amit írtál! Vannak ilyen gépkek, amit keresel, ez a turmixgép egy újabb változata, most ez a menô. Tehát régen volt a hagyományos álló turmix, aztán jött a merülômixer (némelyik ezek közül olyan , hogy csatlakoztatható egy kis edényhez, így remekül aprít is.) Most pedig a legújabb variációk az aprítógépek (lehet, hogy van más neve is), ami annyiban különbözik a többitôl, hogy van egy különálló edény ebbe van benne a kés (vagy a habverôfej) és felülrôl kell rárakni egy záróréteg után a meghajtó motort. Tehát ezek ugyanazon az elven m?ködnek, csak a kés és az edény mérete más. Nekem a legutolsó változat jött be leginkáb (Ufesa típus), mert ennek az alja egy kisebb méret? jénai tál (környezetvédelem: üveg) és a baba kajáihoz csak egy edényt kellet használnom (melegítés, aprítás). Mivel ez egy tál, nagyon könnyen mosható, mert a kés rész külön kivehetô. Mindenféle zöldség (én fôként hagymára használom) aprítására alkalmas. Ezek az új generációs szerkenty?k több méretben is kaphatók, de ha nem akarsz külön beruházni, javaslom próbáld ki a turmixgépet (az elv uagyanaz).

Ha van felesleges gép, akkor a tojásfôzô, az az. Facsaróval kapcsolatban, mi minden reggel ilyen narancslével indítunk, kézzel egy kicsit macerás lenne!

Kicsit az eredeti nevelés témához: ha van normális alternatíva, akkor magyar terméket vásárolunk (magyar munkahelyek!) ez élelmiszerben nagyon igaz (ott még arra is törekszünk, hogy közvetlen a termelôtôl vegyük, jó kis vidéki forrásaink vannak, tojás, krumpli, hagyma, alma stb- de feltett szándékom, hogy most, hogy van hol termelni is fogok a nyáron-fôként az igazi paradicsom és a zöldf?szerek hiányoznak. Még mindig a nagymamát zamatos paradicsomjára jáj a fogam, amit azóta, hogy meghalt egy boltban sem tudtam venni..)

Sziasztok!
A WOK-ot kicsomagoljuk, elmossuk. szárazra töröljük. Vékonyan, mint a tepsit kikenjük olajjal, és NAgy Gázlángra tesszük. Amikor látjuk, hogy forrósodik az edény(elõször lehet, hogy van szaga)->elszívó, ablaknyitás vagy elviselés stb, akkor jó. Én használat után elmosom, melegvízben, szivaccsal, mosogatószerrel. Úgy megy a helyére.
Volt egyidõ, amikor a párommal vadásztuk a teljesen felesleges elektromos konyhai nélkülözhetetlen dolgokat.Poénból.Az elektromos tojásfõzõ volt a csúcs akkoriban.
Fasírthoz is jó, de ua. a véleméyem mint a panírokról, itt magasabb a hõfok, ha nem szabályozható a láng.
Hogy a topichoz is köze legyen: Ha a férjem fõz, a fiam azonnal segédkezik, székre áll, és kavargat, pucol stb. Nem kuktaként, hanem igazi kis szakácsként. Kért tõlem két tojást és rántottát csinált, egyedül. Persze a szemem rajta volt, de nem szóltam bele semmibe. torokszorítóan jó érzés volt látni, milyen ügyes, és nagy. (7 lesz)
Zsomimama

Köszi! És gratu a fiadhoz!

Én még nem engedem Annát a gáztûzhely közelébe, igaz, fél is tõle (5 lesz). Õ viszont remek kiskukta, köténnyel, ahogy kell! Még tojást is szétválaszt, ha kell... A nagy késtõl is fél. De a hûtõben ugyanolyan jól tájékozódik, mint a szekrényeikben.

Azt hiszem, veszünk WOk-ot. Még egy kérdés: többedik használatkor is szaglik? (úgy értem sokkal jobban, mint egy serpenyõ, mert elszívónk az csak gégecsöves van...)

Eszter

Aboszolút nem szaglik.
Csak ajánlani tudom. Nyáron isteni lecsót is lehet benne csinálni. Én minimális zsiradékkal fõzök, ebben is.
Sok sikert
Zsomimama

Sziasztok!

A kert. Az a mindenem. Most már 5 éve lakunk itt, nem nagy az egész telek( 150 nöl, és ezen van a ház is), de azon a krumpli kivételével "megtermelem" a család zöldségigényét. Paradicsom: nagy naívan, üsse kavics alapon vettem karácsonyra a hidegtálhoz. Tudtam, hogy üvegházi meg miegymás, de még így is nagy csalódás volt. A gyerekeim úgy általában imádják a paradicsomot, de ez egyszerûen nem kellett nekik! A sajáttal csak az a gond, hogy júli közepén indul, és a fagyokig tart. A kettõ között nincs.
Viszont tényleg klassz a kertben, hogy a gyerekeknek természetes, hogy melyik növény hogy néz ki, milyét esszük stb. Emlékszem, saját gyerekkoromban, anyunak (uakkora a telek) minimálisan volt zöldséges kertje, de azért egy idõben volt répa, petrezselyem. Ha kiküldött, hogy hozzak be petrezselymet, ott áltam a répa és fehérrépa között, hogy vajh melyik is a petrezselyem... Ugyanígy a gyerekek tudják már, melyik a spenót és melyik a sóska, anyu- ha épp megnézegeti a kertemet- nem ismeri fel... (piacon gondolom jobban)
Aprítógépekrõl mégegyszer: hát nem tudom, amit én eddig láttam, nem igazán tudtam elképzelni, mint a családi mennyiség elõkészítésére alkalmas eszközt. (viszonyításképp, ha zöldséget tisztítok, nem tálba rakom, hanem a mosogatóba, oda legalább elfér...)

Ildi

Na, ciki, mijét természetesen pontos jé.
Ildi

A wok kérdéshez két szó:
Anno nekem is minden álmom egy igazi kínai wok volt. Láttam többfélét, de drágállottam, nem vettem. A barátnõmék kábé egy éve végül beruháztak rá. Kiégetés, bûz, ráégett, levakarhatatlan olaj, minden megvolt. És nagy, kényelmetlen, az õ kicsi konyhájukban különösen. Úgyhogy a szekrény tetejére számûzték. Mi végül vettünk egy mély, wok formájú Tefal teflonserpenyõt. Nem kell kiégetni, teljesen úgy mûködik, mint egy rendes wok (mondjuk rácson párolni nem tudsz benne), de minden kínai kaja isteni lesz. Nekem nagyon bevált.
Aprítógép:
Most kaptam karácsonyra. Nagyüzemi aprításhoz kicsi, 4 ember egyszeri kajájához elég. Jópofa, csak sokat kell mosogatni. A rósejbnihez a krumplit villámgyorsan összevágja, de elég sok a "maradék".

Szidi

Nekem van egy ilyen is, TEfal, üveg teteje van,némileg kisebb, de ez is tökéletes. Bár sokat idegenkednek a teflontól, ez jó minõségû, ezt visszük, ha utazunk, és fõzni kell.
Zsomimama

Lányok nem kéne ezt a témát egy másik topicon folytatni? Próbáltam nyitni egyet, de kiderült, hogy van egy régebbi.
(Egyébként nagyon jó, hogy beszélünk ilyenekrõl)

Ígérem, nem leszek OFF.
Zsomimama

Én sem. UFF
Eszter

Szeretnék egy ujabb témát felvetni ezzel kapcsolatban.
Hogy nevelitek a gyerekeiteket.
Legyenek udvariasak, tisztelettudók, stb...
Engedelmeskedjenek, figyeljenek az elesettekre, segítség õket. DE ne higgyenek mindenkiben, ne engedelmeskedjenek mindenkinek, legyenek önzõek, tudják mikor kell nemet mondani (örökre nem foghatjuk majd a kezüket)...
Nem tudom mennyire volt érthetõ. Hogy lehet ma egy gyereket úgy nevelni, bizalmatlan legyen, de ne teljesen, hogy figyeljen másokra, de önzö is legyen, stb. Engedelmes legyen, de ne válljon belõle egy irányítható báb, stb.
Nem tudom mennyire volt érthetõ.

Elsõsorban a saját példánkon. Ugye mi is megtanultunk a gyerekeinkkel együtt átmenni a zebrán, nem mellette, elmenni a szemetesig, szelektálni a szemetet, és a nagyobbak is tudják már, a környezet úgy viszonyul hozzájuk, ahogy õk a környezethez. Ez a közösségekben nagyon fontos. El kell mondani nekik érthetõ módon,nem gügyögve, és nem tudományosan, hogy miért vannak koldusok, hajléktalanok, bûnözõk, miért átverés a MEki, és sok sok hamis dolog az életben. Egyébként szerintem minden gyerek folyton kérdez, a legjobb ha ilyenkor mindig válaszolunk, még ha nehezünkre esik is néha . A 6-7 éves hazajött azzal az iskolából, hogy mi az a homoszexuális, mi az az örömlány stb.Meg kell magyarázni azt is, hogy csak akkor várhatunk segítséget, ha mi is segítünk. És el kell mondani, mert fél füllel õk is hallanak valamit ezekrõl a dolgokról, hogy vannak olyan emberek, akik betegek, és ezért bántják a gyerekeket, ezért nem megyünk el senkivel sem sehová, akár mit is ígér. A tiszteletet nekünk kell megtanítanunk. A szeretettel nem takarózhatunk, a gyengeségek miatt. Következetesen tartsunk ki a megbeszélt dolgaink mellett, és soha ne használjuk fel a gyereket egymással szemben, mert hamarosan õ is ezt fogja tenni. Pl: de apa megengedte. A párunkkal beszéljük meg , ne a gyerek elõtt, mit akarunk, és hogy az úgy van. Vonjuk be a tennivalókba, életkorának megfelelõen, és dícsérjük meg, akkor is, ha nem sikerül tökéletesre minden elsõre. Ha engedjük, hogy õ is segíthessen házi, házkörüli dolgokban, önbizalma erõsödik. Mutassuk meg, mit hogyan szoktunk mi megcsinálni, aztán tehesse õ is. De inkább harapd el a nyelved, mintsem beleszólj, hogy nem úgy, hanem így kell, és te nem jól csinálod, meg hogy: te még kicsi vagy hozzá, ügyetlen vagy stb.ehhez csak néhány perc türelem kell, de egy életre szóló dolgot adunk vele gyerekünknek. Sok felnõtt gyerekori rémképe, amikor muszály segíteni, de csak szerszámadogatónak használják, és állandóan úgy kezdte aszülõ a mondatot: Nem jól csinálod...
csak néhány dolog. Bocs, ha hosszú volt.
ZSomimama

Ez az utolsó mondat jó volt, mintha saját gyerekkoromat idézted volna. De ilyesmikre gondoltam kb.

Egy másik, én gyerekkoromban megfogadtam, majd én nem így csinálom. És most meg azt veszem észre magamon, még a mondat is ugyanaz amivel leszidom a gyereket. Persze próbálok figyelni, de ha fáradtabb vagyok, vagy ingerültebb, saját anyámat látom magamban viszont. És szeretném, ha a gyerekem nem ezt tanulná el. És mennyire átveszünk a szüleinktõl beidegzõdéseket. Anyám utálta ha valaki késõn kelt, és ez akkora nyomás bennem, hogy szinte kényszerítenem kell magamat, hogy igenis jogom van a pihenéshez. Vagy a nagymamám, aki egy percre nem állt le, mert söpörni kellett, mert vasalni kellett, mert a zoknikat meg kellett stoppolni, mert fõzni, stb kellett. Aztán csoda, hogy mi is a család rabszolgái leszünk.

Olyan veszélyes ma már a világ, drog, szex, aids, bagó, pia. És félek, vajon meg tudom majd vajon menteni ezektõl a gyerekemet. Elég jól fogom majd vajon nevelni, hogy tudjon nemet mondani? Ha tiltom, az csak olaj a tûzre, de ha beszélek róla, elrettentem, még az se biztos hogy elég ahhoz, hogy rám hallgasson, ne a haverjaikra csak mert csapatszellem van, és nem akar kilógni. Hiába tanítom meg bízni magában, és hiába tudja rám számíthat, mi van ha ez sem elég.
Láttátok azt a filmet a drogos srácról, amikor videóra vették, hogy hogy szedte le a drogról az anyja. És mégis meghallt.

Szia Szofi! Irtad följebb (több, mint egy éve...), hogy az UNICEF-boltban szoktál ajándékot vásárolni. Jó ötletnek tûnik, és én is szeretek feltankolni. Megírnád, hol is van az?

köszi
mikoo

Lányok!
Segítsetek nekem! Az a gondom, hogy mostanában a fiam (17 hó) felfedezte a gáztüzhelyt. Félig-meddig már biztonságossá tettem. Pl. leszedtem a gombokat, a sütöajtót rögzítettem. Most a szélére szerelhetö rácsot keresek, de nem tudom hol lehet kapni. Azzal sem vagyok tisztában, hogy mivel és hogyan lehet rögzíteni. Fix, vagy lehajtható, stb. Persze az sem utolsó szempont, hogy mennyibe kerül.
Minél elöbb be kellene egyet szereznem, ugyanis a fiam legújabb kedvtelése az, hogy minden edényt amit megkaparit felpakol a gáztüzhelyre.
Szinte minden házimunkánál ott lábatlankodik körülöttem és "segít", így egyenlöre hiába magyarázom, hogy az edényeket adogathatja, de a tüzhely az tabu. Idövel biztosan megérti, de addig a rács lenne a megoldás. Van valakinek tapasztalata ezzel kapcsolatban?
Köszönöm
Vacskamati

Szia Vacskamati!

Nekem van egy negatív tapasztalatom. Egyszer a bababörzén vettem egy ilyen rácsot, de akitõl vettem, elfelejtette közölni, hogy csak beépített tûzhelyekhez használható. Pont azért, mert csak ott van olyan hely ahova rögzíthatõ. Biztosan árulnak olyat ami szabadon álló tûzhelyhez is jó, de mindenképpen kérdezz rá az eladónál. A Brendonban vagy a Megatoysban szerintem biztosan kapsz.

Szia

Anyuci

Mivel ez a topik is erősen süllyedőben vala és a téma már szóban volt, ide is berakom ezt a linket:

A városi kutyürülék környezeti és egészségügyi hatása

http://www.zoldfelulet.hu/eletmod.php?a=13&id=43

Érdekes!

Cupp:

Dia

Azon gondolkodtam, hogy valamelyik nap a lányom az mondta a papának hogy papa buta vagy. Azért mondta mert lányom rosszalkodott és kikapcsolta a papa a videót ahol a mesefilm volt. Ez persze nem tetszett a kisasszonynak, na és ekkor mondta.
nem tőlünk tanulta mert mi nem káromkodunk és nem hülyézzük egymást sem. sem előtte se a háta mögött.

Nyilván a bölcsiben szedte össze, de hirtelen nem is tudtam hogy hogyan reagáljam le. nem esett jól hogy ezt mondta a papának, és nem szeretném ha a jövőben ezt mondaná.

HOgy lehet a nem kívánt szavakat jól le reagálni? Az nyilvánvaló hogy nem nevetgélek rajta hogy miket mond már ez a gyerek. Ha azt mondom neki hogy nem szabad, még gyorsan elismétli 3x.

Mi ilyenkor jó?

G.

Szia Gina!Nálunk az vált be persze nem minden esetben..hogy mikor ilyet mondanak akkor otthagyom őket és nem szólok hozzájuk pár percet/3.fiam van/ ez nálunk bevált ha anya nem reagál akkor tudják azt hogy valami nagyon rosszat szóltak.(ha lehet utána ha megnyugodtak a kedélyek akkor megbeszéljük a dolgokat...ez a dackorszak utánra érvényes módszerüdv.vera

Sziasztok!
Nekem 1o éves fiam van. Nálunk a nagymama (anyósom) próbálkozott tanítani a gyereket 2-3 évesen egy-két cifrára, hamar leállítottam. Aztán, amikor próbálkozott az oviban hallottakkal, elmagyaráztam, hogy ez csúnya, nálunk pedig nem szokás, itt nem beszél senki csúnyán. Egyszer ráütöttem a szájára. Most lo évesen sem beszél csúnyán. Ha véletlenül előfordul (1 évben 2x), elég csak ránéznem, sőt, szinte azt sem kell, tudja, hogy rosszat mondott.
Kriszta

Vera, azt hiszem igazad van, mert ha nem szólok hozzá megkérdezi: most haragszol anya? most haragszol?

Olyan sokszor hallom az utcán a buszon, hogy a "mai" fiatalok milyen tiszteletlenül beszélnek a szüleikről.
ilyen hülye a fater olyan hülye az anyám ... elborzaszt hogy hogyan "érdemelték ki" a szülők, mit csináltak rosszul, mert biztosan hogy ők sem örülnének ha ezt hallnák hogy a gyerek mit mond a hátuk mögött.