www.hazisuti.lapunk .hu-ról szereztem a receptet. Érdemes ide felnéznetek, nagyon jók a receptek. Innen is küldöm hálás köszönetemet az oldal szerkesztőjének, Juditkának.
Mézes-krémes (upd1)
Kis tepsi (20x27 cm), kb. 21 szeleth
Hozzávalók:
15 dkg Norbi sütilisztkeverék
5 dkg telj.kiőrl.liszt
fél ek. foly. édesítőszer
1 tk. szódabikarbóna
1 ek. Delma light
csipet só
1 egész tojás
1 ek. méz
1 dl tej
Krém:
5 dl tejből 8 ek. zabkorpával , 1 ek. foly.édesítővel kását főzők. Ha kihűlt, belekeverek egy ek. Delma Lightot.
Összeállítom a tésztát, három részre osztom és egy tepsi kivajazott hátulján egyenként megsütöm őket. Megtöltöm a krémmel, jó vastagon. Soknak tűnik, de rá kell tenni, mert a tészta magába fogja szívni és különben száraz lenne.
Végül mázzal vonom be:
2 ek. keserű kakaópor
2 ek. Xylit
4 ek. meleg víz ( ha túl keserű még édesítő, ha túl sűrű, víz).
Mikróban megmelegítem, picit teszem csak be, akkor jó, ha "megnő", besűrűsödik a máz. Hűtőben vagy hideg helyen pihentetem, mint a hatlaposnak, ennek sem árt egy éjszaka állás.