Néha Királyfit bántja hogy a szüleim nem kiváncsiak rá, de mondtam hogy ő túl Királyfi ahhoz hogy a szörnyeteg apám elé állitsam!
Majd ídővel, vagy nem.
Igyekszem úgy menni hozzájuk ,ha párom nincs itthon, vagy ha itthon van gyorsan jövök-megyek!
Új privát üzeneted érkezett!
2008.06.14 08:22
Igen, ez eleinte volt,mikor próbálták őt lebeszélni rólam és állítólag észhez téríteni. Akkor beszéltek rólam össze egy rakás rosszat a szülei, hogy öreg vagyok,elvált, három gyerek,nagyseggűnek hívott az anyja, meg hasonlóak. És egy rakás intrika. Addig addig mondogatták,míg végül tényleg szét nem mentünk,de nem bírtuk sokáig egymás nélkül.
2008.06.14 08:37
A mai zöldségleves:
Mindennemű zöldséget amit szeretnél belerakni megpucolod, apróra vágod. Kevés olajat teszel egy nagy fazékba (ja, ti csak ketten vagytok, akkor nem kell nagyba
), erre rádobod a hagymát, sárgarépát. A hagyma jó ízt ad, ha picit átfuttatod oljaon,a répa pedig felséges színt ad így a levesnek. A répát reszelheted is, akkor sűrűbb a leves és még több színt kap a leves. Ha picit átpirult, mehet bele a többi zöldség,mondjuk karfiol,karalábé, borsó. Felengede vízzel,ízesíted, só, bors, tehetsz bele leveskockát is és hagyod főni. Én most csak percekig főzöm, hogy a zöldség ne veszítsen sokat a vitaminértékéből. De nem is kellsokáig a zöldséget főzni. És kész. Ha akarsz bele tésztát (én nem) akkor azt csak beleszórod és picit főzöd,míg megpuhul. Ennyi.
Van aki kevés rántást is tesz bele.Ettől dúsabb a leves. Ebben az esetben a hagyma és a répa pirulása után szórj egy kevés lisztet a fazékba,annyit, hogy az olajat felszívja, kevergesd picit,majd utána engedd fel vízzel.
Mindennemű zöldséget amit szeretnél belerakni megpucolod, apróra vágod. Kevés olajat teszel egy nagy fazékba (ja, ti csak ketten vagytok, akkor nem kell nagyba
), erre rádobod a hagymát, sárgarépát. A hagyma jó ízt ad, ha picit átfuttatod oljaon,a répa pedig felséges színt ad így a levesnek. A répát reszelheted is, akkor sűrűbb a leves és még több színt kap a leves. Ha picit átpirult, mehet bele a többi zöldség,mondjuk karfiol,karalábé, borsó. Felengede vízzel,ízesíted, só, bors, tehetsz bele leveskockát is és hagyod főni. Én most csak percekig főzöm, hogy a zöldség ne veszítsen sokat a vitaminértékéből. De nem is kellsokáig a zöldséget főzni. És kész. Ha akarsz bele tésztát (én nem) akkor azt csak beleszórod és picit főzöd,míg megpuhul. Ennyi.
Van aki kevés rántást is tesz bele.Ettől dúsabb a leves. Ebben az esetben a hagyma és a répa pirulása után szórj egy kevés lisztet a fazékba,annyit, hogy az olajat felszívja, kevergesd picit,majd utána engedd fel vízzel.
2008.06.14 08:42
Zsuzsi, a Te tempód mellett semmi sem kizárt! Királyfi nem panaszkodhat,hozzáfiatalodtál! Szép zene, aha! Mondom én!
Nálunk ma reggel is szólt. Szörnyű,mióta tudom, hogy most nem lehetek babás,azóta nagyobb kedvem van nekem is meg a páromnakis. Talán már nagyon rákattantunk a dologra a múltkor, lehet, hogy ettől stresszeltem beés ezért nem repedt meg a tüszőm? 
Szép zene, aha! Mondom én!
Nálunk ma reggel is szólt.
Szörnyű,mióta tudom, hogy most nem lehetek babás,azóta nagyobb kedvem van nekem is meg a páromnakis. Talán már nagyon rákattantunk a dologra a múltkor, lehet, hogy ettől stresszeltem beés ezért nem repedt meg a tüszőm? 2008.06.14 08:51
Ha pedig húslevest akarsz, akkor felteszed a csirkét vízbe főni, megízesíted,nem teszel bele még semmilyen zöldséget,csaka húst. Picit főzöd, majd utána rakod bele a zöldségeket. Ebbe lisztet nem raksz. A zöldséget pedig nem vágod össze, hanem egy fej vöröshagymát teszel bele, egy zöldpaprikát, a sárgarépákat hosszában félbevágva, karalábé negyedekre, mehet bele póréhagyma is meg egy paradicsom egészben. A paprika oldalát bevágom,hogy jobban adja ki az ízét. Fűszernek pedig só,egész bors, kömény, vegeta vagy leveskocka és még egy fűszer, .....
a fenébe mi a neve?
Zsuzsi segíts! Olyan,mint a bors, csak nagyobb.
a fenébe mi a neve?
Zsuzsi segíts! Olyan,mint a bors, csak nagyobb.
2008.06.14 08:54
Szoktam készíteni csirkéből vagy pulykából:
Egy kanál olajon megpírítom a kockára vágott húsit, rávágok egy fej hagymát,megsózóm, borsozom, fokhagyma, szárnyasfüszerkeverék, ráöntök vízet, fedő alatt párolom ,ha puha leveszem a fedőt és picit még sütöm.
Na ez egyszerű, ha több levet raksz rá behabarhatod, tej+liszt,
de tehetsz bele gombát-akkor gombás, tehetsz bele zöldborsót akkor bosostokányféle, tehetsz bele paprikát -paradicsomot-akkor lecsós szelet!!!!!!!Sokféle varriáció van!
Köretbek mehet a hasábkrumpli, petrezselymes újkrumpli, rizs, piritott tarhonya!
Egyszer rá kell érezni a kutyulásra, ekkor menni fog, én is úgy kezdtem hogy a régi öreg kolléganőket kérdezgettem!
Egy kanál olajon megpírítom a kockára vágott húsit, rávágok egy fej hagymát,megsózóm, borsozom, fokhagyma, szárnyasfüszerkeverék, ráöntök vízet, fedő alatt párolom ,ha puha leveszem a fedőt és picit még sütöm.
Na ez egyszerű, ha több levet raksz rá behabarhatod, tej+liszt,
de tehetsz bele gombát-akkor gombás, tehetsz bele zöldborsót akkor bosostokányféle, tehetsz bele paprikát -paradicsomot-akkor lecsós szelet!!!!!!!Sokféle varriáció van!
Köretbek mehet a hasábkrumpli, petrezselymes újkrumpli, rizs, piritott tarhonya!
Egyszer rá kell érezni a kutyulásra, ekkor menni fog, én is úgy kezdtem hogy a régi öreg kolléganőket kérdezgettem!
2008.06.14 09:12
Na,szóval már nem írom. Ami a mártások alapja,amit a Zsuzsi is leírt, az a besamell. Csak azért írom,hogy tudd,ha esetleg receptet olvasol és írják,hogy készíts egy besamell alapot, hát ez az.
Ehhez tényleg bármit tehetsz. A sült hús levét átszűrve is hozzárakhatod,az is finom.
Vagy a leveszöldséget a húslevesből szétmixelve, hozzá egy kevés mustárt, tejfölt és kész a vadas szósz.
Ehhez tényleg bármit tehetsz. A sült hús levét átszűrve is hozzárakhatod,az is finom.
Vagy a leveszöldséget a húslevesből szétmixelve, hozzá egy kevés mustárt, tejfölt és kész a vadas szósz.
