Smoothie Kihívás 7. nap – RECEPT
Vissza az alapokhoz!
A tegnapi gyömbéres smoothie nem hozott osztatlan sikert, még a párom is megjegyezte, hogy ez most valóban nagyon gyömbéres lett, persze azt nem merem ideírni, hogy milyen kötőszavakat használt. :-)
Hiába a gyömbér fantasztikus hatása, az íze valóban nagyon erős.
Maradjunk ezért ma az egyszerűbb, jól bevált receptnél: vegyük elő a mélyhűtőből az áfonyát! Úgy vettem észre, ez volt az a gyümölcs, ami a legtöbb részvevőnek a kedvencévé vált.
Írd meg kommentben, neked melyik ízlik az eddigiek közül legjobban
A mai smoothie hozzávalói:
- 1 bögre áfonya
- 1 marék madársaláta/bébispenót
- 1 adag fehérjepor
- 1 ek mogyoróvaj vagy chiamag
- folyadék: víz vagy növényi tej
Fontos a rétegezés:
Alulra kerüljön a gyümölcs, a második réteg legyen a zöldleveles zöldség.
Amikor ezek már benne vannak a turmixgépben, jöhet a mogyoróvaj, vagy pár szem kesudió.
Ha fehérjét is teszel bele, ez kerüljön a tetejére.
Végül a folyadék, ami lehet víz vagy tej. A lényeg, hogy lepje el teljesen a hozzávalókat.
+1 tipp
Holnap egy különleges smoothie tállal készülök nektek.
Ehhez mindenképp fagyasztott gyümölcsre lesz szükséged: ha a banán mellett döntesz, karikázd fel és tedd egy éjszakára a mélyhűtőbbe.
Használhatsz többféle gyümölcsöt is egyszerre: áfonyát, mangót, málnát, a lényeg, hogy ezek mindegyike legyen fagyott állapotban, mikor a turmixgépbe teszed.
A tetejére chiamag, kókuszreszelék, mandula, kesudió vagy mogyoróvaj kerül majd.
2023. március 7-16. (bármikor becsatlakozhatsz)
1. Készítsd el a saját smoothiedat a napi recept alapján
2. Fotózd le és oszd meg a Babanet Facebook oldalán a napi posztunk alatt legkésőbb másnap délig
3. Nyerj prémium EcoFamily ajándékcsomagot
További részleteket és hasznos infókat itt találsz.
Várunk sok szeretettel!
A szerzőről:
Petri Nóra táplálkozási tanácsadó vagyok, az ATV-n és a Viasaton meghívott szakértő, tucatnyi tudományos képzés elvégzője, de legfőképp food coach, akinek segítségével képes leszel egészségesebbé formálni a táplálkozásod.
Gyermekeim megszületése után a hozzátáplálás kapcsán és saját fogyásom miatt kezdtem foglalkozni komolyabban a táplálkozással. Ennek ma már 10 éve. Mindkét gyerekemnél felmerült ételallergia gyanúja, így beleástam magam a miértekbe, majd szépen lassan szenvedélyemmé vált a táplálkozástudomány.
Két fiam van, igyekszem őket megtanítani a tudatos táplálkozásra. Nem mondom, hogy könnyű. Azt sem hogy kizárólag egészséges dolgokat esznek. Nem hiszek benne, hogy 100%-ban elkerülhetőek a feldolgozott élelmiszerek, de törekedni kell rá, hogy jól tápláljuk a testünket, és akkor meghálálja.
Petri Nóra – Éléskarma, 2023. március 12.
Forrás: Nyitókép: Petri Nóra, Éléskarma
