Smoothie Kihívás 3. nap – RECEPT
Smoothie harmadik nap
Ha velünk tartottál az elmúlt 2 napban, láthatod, hogy ha minden hozzávaló a rendelkezésedre áll, rendkívül egyszerű elkészíteni a reggelidet. Ez nem csak a smoothiekkal van így, de ez a 10 nap most ezek köré az ínycsiklandó, tápanyagdús turmixok köré épül. Ha megfelelően állítod össze a bevásárlólistádat és az életmódváltás jegyében vásárolsz be otthonra, egy könnyű vacsora sem jelenthet kihívást, de erről majd egy másik cikkben írok nektek.
Holnap, azaz pénteken megszínesítjük a smoothienkat, ezért ha még nincs otthon, érdemes áfonyát vagy más bogyós gyümölcsöt beszerezni. Én a fagyasztott verzióra szavazok, mert ár-érték arányban és ökológiai lábnyom tekintetében is kifizetődőbb.
A mai smoothie hozzávalói:
- 1 bögre mangó (lehet fagyaszott is)
- 1 marék bébispenót
- 1 adag fehérjepor
- 1 ek mogyoróvaj vagy chiamag
- folyadék: víz vagy növényi tej
Fontos a rétegzés:
- Alulra kerüljön a gyümölcs, a második réteg legyen a zöldleveles zöldség.
- Amikor ezek már benne vannak a turmixgépben, jöhet a mogyoróvaj vagy pár szem pl. kesudió.
- Ha fehérjét is teszel bele, ez kerüljön a tetejére.
- Végül a folyadék, ami lehet víz vagy tej. A lényeg, hogy lepje el teljesen a hozzávalókat.
+1 tipp:
Ha nincs kéznél mangó, hámozz meg egy narancsot és helyettesítsd vele a mangót. A magokat, ha van benne, érdemes kiszedni mielőtt a turmixgépbe dobod a gerezdeket.
2023. március 7-16. (bármikor becsatlakozhatsz)
1. Készítsd el a saját smoothiedat a napi recept alapján
2. Fotózd le és oszd meg a Babanet Facebook oldalán a napi posztunk alatt legkésőbb másnap délig
3. Nyerj prémium EcoFamily ajándékcsomagot
További részleteket és hasznos infókat itt találsz.
Várunk sok szeretettel!
A szerzőről:
Petri Nóra táplálkozási tanácsadó vagyok, az ATV-n és a Viasaton meghívott szakértő, tucatnyi tudományos képzés elvégzője, de legfőképp food coach, akinek segítségével képes leszel egészségesebbé formálni a táplálkozásod.
Gyermekeim megszületése után a hozzátáplálás kapcsán és saját fogyásom miatt kezdtem foglalkozni komolyabban a táplálkozással. Ennek ma már 10 éve. Mindkét gyerekemnél felmerült ételallergia gyanúja, így beleástam magam a miértekbe, majd szépen lassan szenvedélyemmé vált a táplálkozástudomány.
Két fiam van, igyekszem őket megtanítani a tudatos táplálkozásra. Nem mondom, hogy könnyű. Azt sem hogy kizárólag egészséges dolgokat esznek. Nem hiszek benne, hogy 100%-ban elkerülhetőek a feldolgozott élelmiszerek, de törekedni kell rá, hogy jól tápláljuk a testünket, és akkor meghálálja.
Petri Nóra – Éléskarma, 2023. március 08.
Forrás: Nyitókép: Petri Nóra, Éléskarma
