Recept-abc (I. rész)

Ehhez hoztunk most Nektek néhány könnyen elkészíthető, gyors és egészséges receptet!

A, mint avokádó (kálium, A-, E- és B-vitaminokat tartalmaz)  

 Távolítsd el az avokádó héját és aprítsd falat-nagyságúra. A robotgép segítségével pürésíts össze sós kekszet vagy adalékanyag-mentes burgonyachipset, majd öntsd rá az avokádó szeletekre. 

B, mint bab (vasban, folsavban, B- vitaminban és rostokban gazdag)    

Öblítsd át a babkonzerv tartalmát, majd turmixold pépesre. Keverd össze egy kevés tejjel, és egy kis „Aldfredo szósszal” (ehhez a receptet szintén megtalálod a neten ), tésztával is adhatod csemetédnek.

C, mint cottage cheese (szemcsés sajt, nagyon magas fehérje tartalommal)

Keverheted tojásrántottához, főtt quinoához, vagy tésztaszószhoz is.

D, mint desszert    

Vegyél egy tábla közepes kakaó-tartalmú (40-50%-os) csokit, olvaszd fel egy részét, és csorgasd banánkarikákra.

E, mint eper (fájdalom- és lázcsillapító, kiváló emésztési problémák kezelésére)

Turmixoljunk össze egy maréknyi epret egy 1 dl tejföllel, egy fél deci tejszínnel, egy kiskanál citromlével, pár mentalevéllel, egy kis vaníliás cukorral és ízlés szerint, ha szükségesnek érezzük, adjunk hozzá porcukrot is.

F, mint füge (fáradtság, gyengeség és bélpanaszok ellen)

Nagyjából 12-15 hónapos kortól adható babáknak a füge. Készíts belőle ízletes turmixot, tejjel, egy csipet gyömbérrel, reszelt citromhéjjal és egy evőkanál mézzel!

G, mint grapefruit (az immunrendszer őre)    

Vágj ketté egy grapefruitot (keresztben), távolítsd el a magokat és egy recés élű késsel szeleteld fel. Hintsd meg fahéjjal a szeleteket és csorgass rájuk egy kis juharszirupot. Pirítsd serpenyőben alacsony fokozaton, kb. 5 percig. Távolítsd el a héját és tálald még melegen, egy kis vanília- joghurttal is leöntheted. 

H, mint humusz (székrekedés ellen, magas fehérjetartalmú táplálék)

Kend a csicseriborsó krémet sós kekszre, pitára vagy pirítósra.

Jövő héten folytatjuk receptbörzénket, tarts velünk akkor is!