2007.12.17 20:07
2007.12.18 07:59
2007.12.18 08:19
2007.12.18 08:35
[quote][ írta:b]Petri Mézeskalács receptje:
500 g liszt
150 g cukor
3 tojás
8 ek méz
1 mokkáskanál szódabikarbóna
4 evőkanál olaj
1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
cukrozott citromhéj, narancshéj
tetejére 1 tojássárgája
díszítéshez mandula, dió, cukormáz
A hozzávalókat összekeverem, min 1 órát a hűtőben állni hagyom.
Kinyújtom belisztezett deszkán, kb fél centi vastagra a tésztát és kiszaggatom. A tetejét tojással megkenem, hogy szép fényes legyen. kb 10 percig sütöm. Nem volt ideje megpuhulni..
2007.12.18 09:16
[quote]K írta:everjünk össze 80 dkg lisztet, 30 dkg porcukrot, 1-1 ek. fahéjat, szegfűszeget és szódabikarbónát egy nagy tálban. Morzsoljunk bele 5 dkg margarint. Ezután következzen 4 tojás és 4 ek. folyékony méz. Alaposan gyúrjuk össze a hozzávalókat, pihentessük fél órát, majd nyújtsuk 3-4 mm vastagságúra. Szaggassuk (vagy vágjuk) ki a különböző formákat, előmelegített sütőben, 180 fokon süssük 5-8 percig, amíg arany barnára sül.
2007.12.18 11:15
2007.12.18 11:20
2007.12.18 14:03
2007.12.18 15:33
2007.12.18 17:02
2007.12.18 17:50
2007.12.18 19:02
2007.12.18 19:59
2007.12.18 21:37
2007.12.18 22:18
2007.12.19 08:11
2007.12.19 08:13
2007.12.19 08:36
2007.12.19 11:46
2007.12.19 12:56
2007.12.19 16:32
2007.12.19 18:09
2007.12.19 20:47
2007.12.19 20:52
2007.12.20 08:32
2007.12.20 10:03