Gesztenyekrém

A szelídgesztenye nagyon sokféle aminosavat tartalmaz, melyből a szervezetben fehérjék épülnek fel. Csecsemőkorban ezen aminosavak legfőbb forrása egyébként a tej. Kimutatták, hogy a gesztenyéből készített püré nagyszerűen pótolja a csecsemők számára szükséges aminosavakat, és viszonylag ritkán alakul ki vele szemben allergia. Tehát a gesztenye egy szuperélelmiszer a picik számára és ne felejtsük el, hogy nem csak ősszel vagy télen!

Hozzávalók:

• ½ gesztenyepüré (olyat válaszunk, aminek legalább 90 százaléka gesztenye, de lehet főtt gesztenyét is kapni egész évben vakum csomagolásban)
• 1 dl vanília puding (tejből készíthetjük hagyományosan illetve készíthetjük növényi tejből is amennyiben allergiás a gyermekünk) Aki rohan, használhat bolti készpudingot is. 
• Egy marék friss vagy fagyasztott meggy.

A hozzávalókat beletesszük egy turmixgépbe és egyszerűen krémes masszát készítünk belőle Tálaljuk a babáknak friss meggyel a tetején. Nagyon finom hidegen és melegen is! Nem csak a babáknak, hanem a családnak is!

Jó étvágyat!