panu,
felkarikázod a cukkinit, beleteszed karikáánként 1 tepsibe és mexórod mindenféle fűszerkeverékkel a tetejét, majd beteszed pár percre a sütőbe.
Répa zsülienre: sk, persze. olyan 5 cm-es darabokra vágom fel, mad ezeket a darabokat nagyon vékonyra szeletelem, végül a szeleteket továbbra is hosszában gyufaszálnyira.
k
Új privát üzeneted érkezett!
2005.09.16 22:18
Látom, halódunk, ezért kicsit összeszedem a heti menünket:
H: húsleves, paradicsomszósz, főtt krumpli és a levesben főtt husika (imádom ezt a kaját)
K: Husileves, krumplistészta
Sze: Tarhonyaleves, tegnapi tészta
Cs: Zöldborsóleves, Rántott tengeri halfilé rizzsel
P: Krumplileves, rakott brokkoli
Holnapra maradt a maiból, valszeg nem főzök. Ha mégis, szilvalekis gombóc lesz.
Vasárnap Apa főz bajai hallevet a ház bográcsban, tartunk a házban egy nyárbúcsúztató kinnevős összejövetelt
.
Többiek???
Ja, van egy tuti (nekem) édességreceptem, ha leírjátok a heti menüt, leírom, sőt! Fotót is dobok ;).
Kriszti
H: húsleves, paradicsomszósz, főtt krumpli és a levesben főtt husika (imádom ezt a kaját)
K: Husileves, krumplistészta
Sze: Tarhonyaleves, tegnapi tészta
Cs: Zöldborsóleves, Rántott tengeri halfilé rizzsel
P: Krumplileves, rakott brokkoli
Holnapra maradt a maiból, valszeg nem főzök. Ha mégis, szilvalekis gombóc lesz.
Vasárnap Apa főz bajai hallevet a ház bográcsban, tartunk a házban egy nyárbúcsúztató kinnevős összejövetelt
. Többiek???
Ja, van egy tuti (nekem) édességreceptem, ha leírjátok a heti menüt, leírom, sőt! Fotót is dobok ;).
Kriszti
2005.09.17 06:08
3 kanál dijoni mustár és 4 kanál méz. ezt keverd össze, majd tegyél bele csíkokra vágott csirkemellet, hagyd benne állni egy kicsit (hűtőben). tégy olajat egy lábosba, majd abba tedd bele a bepácolt húst, páccal együtt és párold meg. rizs illik hozzá.
heti menü (ki fogtok nevetni)
H: rántott hús+rizs+papardicsomsaláta
K: rántott hús+sült krumpli+saláta
Sz: rántott hús+saláta+ Lizinek sültkrumpli
Cs: milánói spagettivel
P: milánói spagettivel
hiába, én dolgoztam, apa nem főz, nagyi pedig nem volt itt
ma készül majd húsleves és pogácsa, valamint fűszeres hal fóliában sütve.
holnap lesz csirke gazdagon és sütik, meg torta
panu
heti menü (ki fogtok nevetni)
H: rántott hús+rizs+papardicsomsaláta
K: rántott hús+sült krumpli+saláta
Sz: rántott hús+saláta+ Lizinek sültkrumpli
Cs: milánói spagettivel
P: milánói spagettivel
hiába, én dolgoztam, apa nem főz, nagyi pedig nem volt itt
ma készül majd húsleves és pogácsa, valamint fűszeres hal fóliában sütve.
holnap lesz csirke gazdagon és sütik, meg torta
panu
2005.09.17 07:15
Hú azért az édesség receptért én is írok gyorsan.
H: tejszínes csirke +rizs, almás +túros rétes
K: hétfői maradék
Sz.:: vegeta leves káposztástészta
Cs: sült pulykamáj tört krumpli
P: csütörtöki maradék
Sz: töltött káposzta
V: ebédre vagyunk hivatalosak
Jövő hét
H: töltött káposzta
A többit még nem tudom.
De most már jöhet az édesség recept!!!!!!!!!!!!!!!
Ja nincs valakinek otthon kenyér sütőgéphez jó kenyér receptje.
Zsuzsi
H: tejszínes csirke +rizs, almás +túros rétes
K: hétfői maradék
Sz.:: vegeta leves káposztástészta
Cs: sült pulykamáj tört krumpli
P: csütörtöki maradék
Sz: töltött káposzta
V: ebédre vagyunk hivatalosak
Jövő hét
H: töltött káposzta
A többit még nem tudom.
De most már jöhet az édesség recept!!!!!!!!!!!!!!!
Ja nincs valakinek otthon kenyér sütőgéphez jó kenyér receptje.
Zsuzsi
2005.09.17 11:52
Másfél csomag négyzet alakú háztartási keksz
2 nagy dobozos tejföl (7-8 dl)
1 csomag vaníliás cukor
1-2 teáslkanál kanál porcukor
bármilyen gyümölcs
tortazselé (én 2 db Haas-t vettem). lehet színes is, de lehet gyümölcslével kevert vízzel készíteni (én legutóbb fele-fele víz/meggbefőtt levével csináltam) és akkor magad színezed.
Összekeverem a tejfölt a cukrokkal.
Felteszem a vizet a zselének.
Egy jénai (nekem van lázánnyás) tálba - négyzet alakú (az enyém 29x16x6 cm-es és ez tele van a sütivel) - beleteszek egy réteg kekszet szorosan egymás mellé.
Rá a tejfölt, majd folyamatosan addig, amíg el nem fogy a keksz. Az utolsó réteg tejföl legyen, erre ráteszem a bármilyen gyümölcsöt, majd leöntöm a tortazselével és 24 órára beteszem a hűtőbe. Fedjétek le, nehogy hűtőízű legyen.
Másnap ehető és isteni!
Ha aznap akarjátok kajálni, akkor tejszínnel lehet keverni a tejfölt.
Én nem szeretem a tejbe, stb áztatott kekszet, mert csucsogós. Ez viszont nem lesz olyan.
Eszter is imádja, megyek és gyors készítek is egyet.
Fotó (bocs, kicsit homályos):
2 nagy dobozos tejföl (7-8 dl)
1 csomag vaníliás cukor
1-2 teáslkanál kanál porcukor
bármilyen gyümölcs
tortazselé (én 2 db Haas-t vettem). lehet színes is, de lehet gyümölcslével kevert vízzel készíteni (én legutóbb fele-fele víz/meggbefőtt levével csináltam) és akkor magad színezed.
Összekeverem a tejfölt a cukrokkal.
Felteszem a vizet a zselének.
Egy jénai (nekem van lázánnyás) tálba - négyzet alakú (az enyém 29x16x6 cm-es és ez tele van a sütivel) - beleteszek egy réteg kekszet szorosan egymás mellé.
Rá a tejfölt, majd folyamatosan addig, amíg el nem fogy a keksz. Az utolsó réteg tejföl legyen, erre ráteszem a bármilyen gyümölcsöt, majd leöntöm a tortazselével és 24 órára beteszem a hűtőbe. Fedjétek le, nehogy hűtőízű legyen.
Másnap ehető és isteni!
Ha aznap akarjátok kajálni, akkor tejszínnel lehet keverni a tejfölt.
Én nem szeretem a tejbe, stb áztatott kekszet, mert csucsogós
. Ez viszont nem lesz olyan. Eszter is imádja, megyek és gyors készítek is egyet.
Fotó (bocs, kicsit homályos):
2005.09.24 14:17
A család szerint fincsi ebéd készült ma, úgyhogy megosztom veletek.
Volt itthon tengeri halfilé. A filéket besóztam, borsoztam és leraktam egy tepsi aljába. Szórtam mellé brokkolit (mirelit) leöntöttem csirkekrém levessel (zacskós), az egészet megszórtam petrezselyemmel és oregánóval. Így sütöttem fólia alatt, aztán levettem a fóliát és így is sütöttem egy kicsit majd megszórtam reszelt sajttal és úgy folytattam a sütést amíg a sajt rá nem pirult egy kicsit a tetejére. Krumplipüré volt hozzá.
Estére meg apa!!! (figyelitek: APA!) azt mondta süt palacsintát. Már alig várom. Gondoltam előre is tekerem az órát egy kicsit. :-)
Brigi
Volt itthon tengeri halfilé. A filéket besóztam, borsoztam és leraktam egy tepsi aljába. Szórtam mellé brokkolit (mirelit) leöntöttem csirkekrém levessel (zacskós), az egészet megszórtam petrezselyemmel és oregánóval. Így sütöttem fólia alatt, aztán levettem a fóliát és így is sütöttem egy kicsit majd megszórtam reszelt sajttal és úgy folytattam a sütést amíg a sajt rá nem pirult egy kicsit a tetejére. Krumplipüré volt hozzá.
Estére meg apa!!! (figyelitek: APA!) azt mondta süt palacsintát. Már alig várom. Gondoltam előre is tekerem az órát egy kicsit. :-)
Brigi
2005.09.27 20:48
Brigi, ezt kipróbálom majd
én ma spenótos nokedlit csináltam főzelékben nem fogy
1 csomag mirelit parajt felengedsz, tégy bele 3 tojást, sót, kevés őrölt szerecsendiót, és adj hozzá annyi lisztet, amennyit felvesz (a nokitészta szokásos állagáig). ezt főzd ki. egy pohár tejfölbe tégy zúzott fokhagymát, ezzel és reszelt sajttal tálald.
szép zöld színű nokedli lesz belőle
panu
én ma spenótos nokedlit csináltam
főzelékben nem fogy 1 csomag mirelit parajt felengedsz, tégy bele 3 tojást, sót, kevés őrölt szerecsendiót, és adj hozzá annyi lisztet, amennyit felvesz (a nokitészta szokásos állagáig). ezt főzd ki. egy pohár tejfölbe tégy zúzott fokhagymát, ezzel és reszelt sajttal tálald.
szép zöld színű nokedli lesz belőle
panu
2005.09.28 11:06
szombat:rizsehús
vasárnap:rizseshús
hétfő:rántothús krumplipüré
kedd:zőldbab leves tepsis hús
szerda:zőldbab leves mákostészta
csütörtök:paradicsomoskáposzta sülthús
péntek:paradicsomoskáposzta sülthús
szombat:??????????????
vasárnap:???????????????????????
tepsis hús:
0,5l Tejfölt vegetával őrölt borssal összekeverem,
Krumplit cikkekre vágom tepsi aljára, rakom + hagyma cikkek fél adag tejfölös lötty a tetejére,
Karajszeleteket megkenem mustárral majd lisztbe forgatom majd rárakom a krumplira,
Tetejére a maradék tejfölös löttyi.
1,5 órát alufólia alatt párolom majd leveszem róla és pirítom kicsit még.
vasárnap:rizseshús
hétfő:rántothús krumplipüré
kedd:zőldbab leves tepsis hús
szerda:zőldbab leves mákostészta
csütörtök:paradicsomoskáposzta sülthús
péntek:paradicsomoskáposzta sülthús
szombat:??????????????
vasárnap:???????????????????????
tepsis hús:
0,5l Tejfölt vegetával őrölt borssal összekeverem,
Krumplit cikkekre vágom tepsi aljára, rakom + hagyma cikkek fél adag tejfölös lötty a tetejére,
Karajszeleteket megkenem mustárral majd lisztbe forgatom majd rárakom a krumplira,
Tetejére a maradék tejfölös löttyi.
1,5 órát alufólia alatt párolom majd leveszem róla és pirítom kicsit még.
2005.10.24 22:13
Hali,
jó régen nem írtunk már.
Gyors idedobom a múlt csütörtöki vacsinkat:
Saláta:
paradicsom, lilaahagyma, fetasajt és zöldfűszerek, kevés olivás+citromos öntet rá:
mellé egy kis melegszenya.
Töltelék:
1 löncshús, 1 májkrém, fél doboz tejföl, 1 tk mustár összekever, ráken a vajas alapra, majd 1 vékony szelet sajttal (trapista) betakar.
Mellé fini vérnarncsos gyümölcsteát öblíteni.
Jó étvágyat!
Kriszti
jó régen nem írtunk már.
Gyors idedobom a múlt csütörtöki vacsinkat:
Saláta:
paradicsom, lilaahagyma, fetasajt és zöldfűszerek, kevés olivás+citromos öntet rá:
mellé egy kis melegszenya.
Töltelék:
1 löncshús, 1 májkrém, fél doboz tejföl, 1 tk mustár összekever, ráken a vajas alapra, majd 1 vékony szelet sajttal (trapista) betakar.
Mellé fini vérnarncsos gyümölcsteát öblíteni
. Jó étvágyat!
Kriszti
2005.11.07 14:47
Sziasztok
Roki vagyok Eszteranyu nagyon szuper a kekszes sütid megcsináltam és az egész család oda volt érte az Anyősom kérdezte a "a tésztát is én csináltam"nem 1 konyhatündér amugy de észre sem vette hogy kekszböl van főleg hogy csak tejföl a krém.Fenntartásaim voltak mert nem szeretem a tejfölt de ez csúcs szuper köszi hogy megosztottad ezt a receptet velünk......
Sajnálom hogy már nem ír senki pedig szivesen vennék könnyü gyors kaja recepteket.Még Panu spenótos nokiját szeretném kipróbálni.
De írjatok kiváncsi vagyok nagyon nagyonO
Sziaszok Era
Roki vagyok Eszteranyu nagyon szuper a kekszes sütid megcsináltam és az egész család oda volt érte az Anyősom kérdezte a "a tésztát is én csináltam"nem 1 konyhatündér amugy de észre sem vette hogy kekszböl van főleg hogy csak tejföl a krém.Fenntartásaim voltak mert nem szeretem a tejfölt de ez csúcs szuper köszi hogy megosztottad ezt a receptet velünk......
Sajnálom hogy már nem ír senki pedig szivesen vennék könnyü gyors kaja recepteket.Még Panu spenótos nokiját szeretném kipróbálni.
De írjatok kiváncsi vagyok nagyon nagyon
O Sziaszok Era
2005.11.27 22:39
Csajok,
örülök, hogy írtatok megint, jó tudni, hogy van igény a receptekre!
Roki,
Neked is örülök, ha van tuti recepted, kérlek írdd le!
Kekszes süti: nekem is fenntartásom volt, hogy csucsogós, de NEM! ISteni fini!
Krisz,
kipróbálom!
Szóval:
van még pár kaja, készítettem fotókat is, hamarosan írom is.
Kriszti
örülök, hogy írtatok megint, jó tudni, hogy van igény a receptekre!
Roki,
Neked is örülök
, ha van tuti recepted, kérlek írdd le! Kekszes süti: nekem is fenntartásom volt, hogy csucsogós, de NEM! ISteni fini
! Krisz,
kipróbálom!
Szóval:
van még pár kaja, készítettem fotókat is, hamarosan írom is.
Kriszti
2006.06.23 12:37
Nos, akkor a heti kajánk (június közepe):
Receptekkel!!!
H: karalábleves, brokkolikrémes tészta
K: tarhonyaleves, almaszósz (tettem bele őszibarackot is 2 db-ot), sült csirkecsíkokkal
Sz:zölborsóleves sok zöldséggel, tésztával; pácolt sült halacska, petrezselymes újkrumpli, meggyszósz nem sűrűre főzve,
Cs: Tegnapi leves, rakott kelkáposzta
P: Tejfölös krumplileves, rakott kelkáposzta (2 tállal készítettem tegnap, mert sok lett, ui vendégeim voltak, de elég lett, így ma sütöttem meg a második tál rakott kelt)
Sz terv: tárkonyos csirkeraguleves, túrófánk - vagy palacsinta tojáspótló porral...
V még nem tudom, mi lesz. 5let
?
Brokkolikrémes tészta:
5-6 fej fagyasztott brokkolit megfőzök sós vízben, majd teszek bele
20 dkg mascarpone sajtot (amiből tiramisu lett volna, csak tojást ugye nem lehet),
1 gerizd fokhagymát, majd botmixerrel összetöröm.
Bele egy lábosba, bele még füstölt-, trapista- és márványsajt reszelve (olyan 15 dkg összesen, ezek voltak itthon), majd főztem olyan negyed óráig, amíg összeolvadtak.
Durumtésztával tálaltam. Elég finom volt
.
A brokkoli természetesen helyettesíthető spenóttal is.
Pácolt tengeri hal:
Páclé:
1 citrom lereszelt héja és a leve
1-1,5 dl olaj
2 ek koriandermag jól összetörve (lehet egy vágódeszka alatt is összetörni)
Ha 1 éjszakára pácoltok, akkor só nélkül, ha kb 1 órára, akkor mehet bele a só is.
Majd egy lábosba/serpenyőbe bele, kicsit megsózni és fedő alatt negyed óráig párolni.
Eztuán fedő le és levet elfözni/sütni róla.
Kicsit szétesik, de fenomenális!!!!
Jó étvágyat!
Receptekkel!!!
H: karalábleves, brokkolikrémes tészta
K: tarhonyaleves, almaszósz (tettem bele őszibarackot is 2 db-ot), sült csirkecsíkokkal
Sz:zölborsóleves sok zöldséggel, tésztával; pácolt sült halacska, petrezselymes újkrumpli, meggyszósz nem sűrűre főzve,
Cs: Tegnapi leves, rakott kelkáposzta
P: Tejfölös krumplileves, rakott kelkáposzta (2 tállal készítettem tegnap, mert sok lett, ui vendégeim voltak, de elég lett, így ma sütöttem meg a második tál rakott kelt)
Sz terv: tárkonyos csirkeraguleves, túrófánk - vagy palacsinta tojáspótló porral...
V még nem tudom, mi lesz. 5let
?
Brokkolikrémes tészta:
5-6 fej fagyasztott brokkolit megfőzök sós vízben, majd teszek bele
20 dkg mascarpone sajtot (amiből tiramisu lett volna, csak tojást ugye nem lehet),
1 gerizd fokhagymát, majd botmixerrel összetöröm.
Bele egy lábosba, bele még füstölt-, trapista- és márványsajt reszelve (olyan 15 dkg összesen, ezek voltak itthon), majd főztem olyan negyed óráig, amíg összeolvadtak.
Durumtésztával tálaltam. Elég finom volt
.
A brokkoli természetesen helyettesíthető spenóttal is.
Pácolt tengeri hal:
Páclé:
1 citrom lereszelt héja és a leve
1-1,5 dl olaj
2 ek koriandermag jól összetörve (lehet egy vágódeszka alatt is összetörni)
Ha 1 éjszakára pácoltok, akkor só nélkül, ha kb 1 órára, akkor mehet bele a só is.
Majd egy lábosba/serpenyőbe bele, kicsit megsózni és fedő alatt negyed óráig párolni.
Eztuán fedő le és levet elfözni/sütni róla.
Kicsit szétesik, de fenomenális!!!!
Jó étvágyat!
2006.06.27 22:19
Hahó,
könnyű, húsos kaja receptje:
Egy kis csirkemellet felaprózok, vagy jó darált hús is, ezt kevés hagymán megpirítom. Amikor félig kész a hús, akkor felaprított cukkinit, gombát és paprikát rakok bele, só, bors bele, ízlés szerint. Könnyű nyári kaja a sok zöldség miatt, általában 1 db csirkemellel csinálom és sok zöldséggel. rizs illik hozzá.
VAgy:
csirkecombokat megsózom, bekenem mustárral (dijoni a legjobb) és lerakom egy fazékba (olaj alá), ezt sütögetem, majd paprikát, paradicsomot dobok rá, felaprítva. Lecsós, fűszeres csirkecomb a végreredmény. De ezt már nagyon régen csináltam, remélem, nem maradt ki semmi
Vagy: készíts el darált húst, zöldséggel, vagy anélkül, fűszeresen. Főzz 8-10 közepes krumplit. A krumplit hámozd meg, a közepét egy kanállal vájd ki, ebbe tedd a fűszeres/zöldséges darált húst (készen). A megtöltött krumplikat tedd egy jénaiba, locsold meg bőven tejföllel, és tedd be sütni a sütőbe egy negyedórára. Ez már nehezebb kaja.
És persze a rakottasok: darált hús, rizs és v.milyen zöldség (káposzta, karfiol, karalábé, cukkini). Egy réteg zöld, egy réteg rizs, egy réteg hús majd elölről, a tetjén zöldség legyen, tejfölel, vagy joghurttal,, de cukkini esetében még tejszínnel is meglocsolhatod, amikor összeraktad és aztán be a sütőbe. Jó laktató kaják.
Desszert most a gyümi szezonban általában megtisztított kicsumázott gyümi. Keksz, vagy babapiskóta darabokkal összekeverem ,majd nyakon öntöm v.milyen hozzáillő pudinggal. Tejszínhabbal, vagy anélkül is fogyasztható, jó hidegen
PAnu
könnyű, húsos kaja receptje:
Egy kis csirkemellet felaprózok, vagy jó darált hús is, ezt kevés hagymán megpirítom. Amikor félig kész a hús, akkor felaprított cukkinit, gombát és paprikát rakok bele, só, bors bele, ízlés szerint. Könnyű nyári kaja a sok zöldség miatt, általában 1 db csirkemellel csinálom és sok zöldséggel. rizs illik hozzá.
VAgy:
csirkecombokat megsózom, bekenem mustárral (dijoni a legjobb) és lerakom egy fazékba (olaj alá), ezt sütögetem, majd paprikát, paradicsomot dobok rá, felaprítva. Lecsós, fűszeres csirkecomb a végreredmény. De ezt már nagyon régen csináltam, remélem, nem maradt ki semmi
Vagy: készíts el darált húst, zöldséggel, vagy anélkül, fűszeresen. Főzz 8-10 közepes krumplit. A krumplit hámozd meg, a közepét egy kanállal vájd ki, ebbe tedd a fűszeres/zöldséges darált húst (készen). A megtöltött krumplikat tedd egy jénaiba, locsold meg bőven tejföllel, és tedd be sütni a sütőbe egy negyedórára. Ez már nehezebb kaja.
És persze a rakottasok: darált hús, rizs és v.milyen zöldség (káposzta, karfiol, karalábé, cukkini). Egy réteg zöld, egy réteg rizs, egy réteg hús majd elölről, a tetjén zöldség legyen, tejfölel, vagy joghurttal,, de cukkini esetében még tejszínnel is meglocsolhatod, amikor összeraktad és aztán be a sütőbe. Jó laktató kaják.
Desszert most a gyümi szezonban általában megtisztított kicsumázott gyümi. Keksz, vagy babapiskóta darabokkal összekeverem ,majd nyakon öntöm v.milyen hozzáillő pudinggal. Tejszínhabbal, vagy anélkül is fogyasztható, jó hidegen
PAnu
2006.06.28 12:14
Panu,
hát pont a lényegre tapintottál ezekkel a receptekkel,csúcs vagy,köszi!!!
Az elsőt ma meg is csináltam,rengeteg zöldséggel,kukoricával,kaliforniai paprika,cukkini,pari,sárga paprika,lilahagyma.....Eszter csak úgy tolta befelé!
Tegnap meg jénaiban sütöttem csirkemellet,rá vékonyra szeletelt krumpli,póréhagyma,tojás,bacon,nagyon sok sajt...-ez meg apánknak ízlett nagyon.
És tök jó gyorsan kész is van,ami fontos szempont,mert sokszor főzök reggel és emiatt mindig elkések
A mai kajából még marad holnapra is,csinálok hozzá egy jó,hűsítő almalevest(Eszti csakis a Nurofenes belövővel hajlandó megenni ,aszem lesznek még gondok az ovis kajálásoknál 
Mégegyszer kösz,Panu!!
hát pont a lényegre tapintottál ezekkel a receptekkel,csúcs vagy,köszi!!!
Az elsőt ma meg is csináltam,rengeteg zöldséggel,kukoricával,kaliforniai paprika,cukkini,pari,sárga paprika,lilahagyma.....Eszter csak úgy tolta befelé!
Tegnap meg jénaiban sütöttem csirkemellet,rá vékonyra szeletelt krumpli,póréhagyma,tojás,bacon,nagyon sok sajt...-ez meg apánknak ízlett nagyon.
És tök jó gyorsan kész is van,ami fontos szempont,mert sokszor főzök reggel és emiatt mindig elkések
A mai kajából még marad holnapra is,csinálok hozzá egy jó,hűsítő almalevest(Eszti csakis a Nurofenes belövővel hajlandó megenni
,aszem lesznek még gondok az ovis kajálásoknál
Mégegyszer kösz,Panu!!
2006.08.23 19:23
Kriszti,
köszi,szoktam nézni
Kajáink:
H:Bableves füstölt husival,hortobágyi palacsinta
K:Sült csirkecomb,krumplipüré
Sz:Almaleves,Rakott hús színesítve zöldségekkel
Cs.-p-sz-v:???????????????????????????????
Na,idáig akarok csak eljutni,hogy tudjam ,miket kéne főzni előre
Úgy unom már,hogy mindig ezen variálok..
köszi,szoktam nézni
Kajáink:
H:Bableves füstölt husival,hortobágyi palacsinta
K:Sült csirkecomb,krumplipüré
Sz:Almaleves,Rakott hús színesítve zöldségekkel
Cs.-p-sz-v:???????????????????????????????
Na,idáig akarok csak eljutni,hogy tudjam ,miket kéne főzni előre
Úgy unom már,hogy mindig ezen variálok..
2006.08.26 22:12
1 csirkemell vékony szeletekre vágva, csirkefűszersóval beszórva kiolajozott tepsibe fektetem őket. Rászórok apróra vágott bacont, felkarikázott hagymát, felkarikázott paprikát (mindenféle színűt), a tetejére juhtúrót morzsoltam. Alufóliával lefedve bedugtam félórára a sütőbe, a végén levettem a fóliát, és megpirítottam a tetejét.
Kukoricás rizzsel tálaltam.
Kriszti megjegyzem: a juhtúró helyett én az Erdélyből hozott hasonló túrófélét használtam, talán ismered. Ez kicsit szárazabb, mint az itt ismert juhtúró.
Jó étvágyat!
Panu
Kukoricás rizzsel tálaltam.
Kriszti megjegyzem: a juhtúró helyett én az Erdélyből hozott hasonló túrófélét használtam, talán ismered. Ez kicsit szárazabb, mint az itt ismert juhtúró.
Jó étvágyat!
Panu
2006.09.21 13:30
Ma egész jó ebéd készült nálunk. Kis olajon hagymát pirítottam aztán ebben megsütöttem a fűszersóval beszórt csirkemellet. A végefelé pedig beleborítottam egy csomag Broccoli Mexicana nevű Findus zöldségkeveréket. Nagyon fincsi lett.
Egyébként ebből a zöldségből mindig van otthon. Legtöbbször önmagában esszük köretként, de én szoktam rántottába is belekeverni. Nagyon finom ízesítésű.
Köret: krumplipüré
Brigi
Egyébként ebből a zöldségből mindig van otthon. Legtöbbször önmagában esszük köretként, de én szoktam rántottába is belekeverni. Nagyon finom ízesítésű.
Köret: krumplipüré
Brigi
2007.12.12 10:21
Kedves Anyukák!
Végzős hallgató vagyok az ELTE Tanító- és Óvóképző Főiskolán. Szakdolgozatomat a „Testtartás kialakulásának folyamata és az azt befolyásoló tényezőkből” írom. Segítségét szeretném kérni az alábbi felmérés otthoni elvégzésével, melyet óvódás korú gyermekével/gyermekeivel kell megcsináltatnia. A felmérés kiértékelésével fényt szeretnék deríteni arra, hogy a hasizom és a hátizom erejének, valamint a lúdtalpnak, van-e szerepe a hanyag testtartásban. Mert amennyiben igen, akkor ezek már óvodás korban elkezdett megfelelő erősítésével megelőzhető a tartáshiba kialakulása, amely idősebb korban további panaszokat okozna.
A kitöltött felméréseket légyszi küldjétek el a kisindigo@freemail.hu címre.
1. Gyermek kora, neme:
2. Magassága, súlya:
3. Súlya:
4. Van-e lúdtalpa? /Legkönnyebben úgy lehet megállapítani, ha hátulról megnézi, hogy a gyermek Achilles-ina egyenes-e. Ha megtörik akkor lúdtalpas./
5. Hanyag tartása van-e? /Hanyag tartás jellemzője: a vállak előreesnek, a háti domborulat kifejezettebb, a lapockák pedig elállnak, s a gyermek „Húzd ki magad!” felszólításra korrigálni tudja tartását./
6. Hasizom erejének vizsgálata: Kérje meg a gyermekét, hogy feküdjön hanyatt. Lábát térdben hajlítsa be és Ön rögzítse a lábát. A gyermek fogja meg a fülét. Ebből a helyzetből üljön fel úgy, hogy a könyökével megérinti a térdét, majd vissza, miközben a fülét nem engedi el, 20 mp-ig annyiszor amennyiszer csak tud. Hányszor tudott felülni?
7. Hátizom erejének vizsgálata: Feküdjön hasra a gyermek. Fülét ismét fogja meg, s Ön rögzítse a lábát. Majd 20 mp alatt annyiszor amennyiszer csak tudja emelje meg a törzsét úgy, hogy a könyökét összeérinti maga előtt. Hányszor tudta összeérinteni a könyökét?
Segítségüket előre is köszönöm!
Végzős hallgató vagyok az ELTE Tanító- és Óvóképző Főiskolán. Szakdolgozatomat a „Testtartás kialakulásának folyamata és az azt befolyásoló tényezőkből” írom. Segítségét szeretném kérni az alábbi felmérés otthoni elvégzésével, melyet óvódás korú gyermekével/gyermekeivel kell megcsináltatnia. A felmérés kiértékelésével fényt szeretnék deríteni arra, hogy a hasizom és a hátizom erejének, valamint a lúdtalpnak, van-e szerepe a hanyag testtartásban. Mert amennyiben igen, akkor ezek már óvodás korban elkezdett megfelelő erősítésével megelőzhető a tartáshiba kialakulása, amely idősebb korban további panaszokat okozna.
A kitöltött felméréseket légyszi küldjétek el a kisindigo@freemail.hu címre.
1. Gyermek kora, neme:
2. Magassága, súlya:
3. Súlya:
4. Van-e lúdtalpa? /Legkönnyebben úgy lehet megállapítani, ha hátulról megnézi, hogy a gyermek Achilles-ina egyenes-e. Ha megtörik akkor lúdtalpas./
5. Hanyag tartása van-e? /Hanyag tartás jellemzője: a vállak előreesnek, a háti domborulat kifejezettebb, a lapockák pedig elállnak, s a gyermek „Húzd ki magad!” felszólításra korrigálni tudja tartását./
6. Hasizom erejének vizsgálata: Kérje meg a gyermekét, hogy feküdjön hanyatt. Lábát térdben hajlítsa be és Ön rögzítse a lábát. A gyermek fogja meg a fülét. Ebből a helyzetből üljön fel úgy, hogy a könyökével megérinti a térdét, majd vissza, miközben a fülét nem engedi el, 20 mp-ig annyiszor amennyiszer csak tud. Hányszor tudott felülni?
7. Hátizom erejének vizsgálata: Feküdjön hasra a gyermek. Fülét ismét fogja meg, s Ön rögzítse a lábát. Majd 20 mp alatt annyiszor amennyiszer csak tudja emelje meg a törzsét úgy, hogy a könyökét összeérinti maga előtt. Hányszor tudta összeérinteni a könyökét?
Segítségüket előre is köszönöm!
2008.12.18 13:08
Omlós csirkemell:
Hozzávalók:
Fél csirkemell keresztben elvágva, majd vízszintesen szeletelve vékonyra
ujjnyi kolozsvári szalonna kettévágva
egy vöröshagyma 6 felé vágva kb
fél doboz natúr joghurt
őrölt babérlevél, só bors
3 dkg vaj (a margarin nem jó) és kevés olaj
A zsiradékot megmelegítem, majd rá a fűszerekkel bedörzsölt csirkemellet.
Nagy lángra veszem, megfehérítem mindkét oldalát, majd kis lángra veszem és ráteszem a hagymát, a kolozsvári szalonnát. Kicsit sütöm, majd beleöntöm a joghurtot és kis lángon tovább párolom.
Ha a joghurt "eltűnt", nagy lángra veszem és pirosra sütöm mindkét oldalát a csirkének.
Isteni!
A skacok kimártogathatják utána a kotlát!
Hozzávalók:
Fél csirkemell keresztben elvágva, majd vízszintesen szeletelve vékonyra
ujjnyi kolozsvári szalonna kettévágva
egy vöröshagyma 6 felé vágva kb
fél doboz natúr joghurt
őrölt babérlevél, só bors
3 dkg vaj (a margarin nem jó) és kevés olaj
A zsiradékot megmelegítem, majd rá a fűszerekkel bedörzsölt csirkemellet.
Nagy lángra veszem, megfehérítem mindkét oldalát, majd kis lángra veszem és ráteszem a hagymát, a kolozsvári szalonnát. Kicsit sütöm, majd beleöntöm a joghurtot és kis lángon tovább párolom.
Ha a joghurt "eltűnt", nagy lángra veszem és pirosra sütöm mindkét oldalát a csirkének.
Isteni!
A skacok kimártogathatják utána a kotlát
!
2009.01.06 09:09
Egy saláta a nagy zabálás utánra:
Fél kínai kel csíkokra vágva
Egy kígyóuborka felkarikázva
Egy csomag (10 dkg) sonka csíkokra vágva
5-6 szelet sajt (én Edamiból készítettem) vékony csíkokra vágva.
Ezeket összekeverni, megsózni és leönteni az öntettel:
2 doboz joghurt
fél doboz tejföl
bazsalikom, kapor, oregano és tárkony bele (nem kell belőlük sok!)
Isteni!
Fél kínai kel csíkokra vágva
Egy kígyóuborka felkarikázva
Egy csomag (10 dkg) sonka csíkokra vágva
5-6 szelet sajt (én Edamiból készítettem) vékony csíkokra vágva.
Ezeket összekeverni, megsózni és leönteni az öntettel:
2 doboz joghurt
fél doboz tejföl
bazsalikom, kapor, oregano és tárkony bele (nem kell belőlük sok!)
Isteni!
2009.06.21 17:34
Rakott mell
Hozzávalók:
Szeletelt húsos szalonna
Másfél kg krumpli vékony karikára vágva
Fél kg pulykamell vékonyra szeletelve
2 nagyobb hagyma kockára vágva
1 kis doboz tejföl
1 főzőtejszín
Sajt reszelve
Rétesliszt
Fűszerek:
őrölt paprika, fél mokkáskanál: oregano, bazsalikom, őrölt kömény, majoranna. 2 gerezd fokhagyma átnyomva, Só, bors
Bacon szeletelve (én kolozsvári szalonnával csináltam, ez nem vizes), amit belefektetek egy jénai aljára. Meglocsolom egy kis olivaolajjal.
Rápakolom a fele krumplit, megsózom.
A fűszereket összekeverem a rétesliszttel, beleforgatom a vékonyra szelt húsokat és ráteszem a krumplira.
Erre megy rá a kockára vágott vöröshagyma, sózom és rá a maradék krumpli.
Összekeverem a tejfölt a főzőtejszínnek és egy kevés olivaolajjal, majd egyenletesen meglocsolom a rakottat, befödöm alufóliával és előmelegített sütőbe teszem. Olyan egy óra elteltével leveszem a fóliát, ráteszem a reszelt sajtot (picit sózom ezt is) és pirosra sütöm a tetejét.
Ezt most csináltam először, ha legközelebb készítem, a réteslisztet kihagyom.
Amúgy naggggyon finom és nem kell sokat pöcsölni vele .
Jó étvágyat!
Hozzávalók:
Szeletelt húsos szalonna
Másfél kg krumpli vékony karikára vágva
Fél kg pulykamell vékonyra szeletelve
2 nagyobb hagyma kockára vágva
1 kis doboz tejföl
1 főzőtejszín
Sajt reszelve
Rétesliszt
Fűszerek:
őrölt paprika, fél mokkáskanál: oregano, bazsalikom, őrölt kömény, majoranna. 2 gerezd fokhagyma átnyomva, Só, bors
Bacon szeletelve (én kolozsvári szalonnával csináltam, ez nem vizes), amit belefektetek egy jénai aljára. Meglocsolom egy kis olivaolajjal.
Rápakolom a fele krumplit, megsózom.
A fűszereket összekeverem a rétesliszttel, beleforgatom a vékonyra szelt húsokat és ráteszem a krumplira.
Erre megy rá a kockára vágott vöröshagyma, sózom és rá a maradék krumpli.
Összekeverem a tejfölt a főzőtejszínnek és egy kevés olivaolajjal, majd egyenletesen meglocsolom a rakottat, befödöm alufóliával és előmelegített sütőbe teszem. Olyan egy óra elteltével leveszem a fóliát, ráteszem a reszelt sajtot (picit sózom ezt is) és pirosra sütöm a tetejét.
Ezt most csináltam először, ha legközelebb készítem, a réteslisztet kihagyom.
Amúgy naggggyon finom és nem kell sokat pöcsölni vele
.
Jó étvágyat!
2009.07.31 11:45
Fincsi ebéd recepttel nem szolgálhatok. De azért dicsekedek egy kicsit, épp életem első lekvárját főzöm. Tegnap este már elkészült egy adag. Most raktam el a második adag utolsó üvegét. És még estére is van mit főzni Az íze fincsi. 
Most már csak azon izgulok, hogy elmaradjon télig.
Tegnap voltunk barackot szedni - szedd magadban. A fiúk nagyon élvezték. Én meg most dolgozhatok, hogy ne menjen kárba a sok szép friss barack.
De azért dicsekedek egy kicsit, épp életem első lekvárját főzöm. Tegnap este már elkészült egy adag. Most raktam el a második adag utolsó üvegét. És még estére is van mit főzni Az íze fincsi. Most már csak azon izgulok, hogy elmaradjon télig.
Tegnap voltunk barackot szedni - szedd magadban. A fiúk nagyon élvezték. Én meg most dolgozhatok, hogy ne menjen kárba a sok szép friss barack.
2009.08.02 08:31
Kriszti,
Megpucoltam, kimagoztam a barackokat. Utána 1 kg gyümihez 20dkg cukrot raktam. Kb 5-10 percig hagytam állni, hogy egy kicsi levet eresszen. Utána főztem amíg már csak kevesebb sűrű leve volt. A végén botturmixszal összeturmixoltam. Üvegekbe raktam, lezártam és egy pillanatra fejreállítottam az üveget, aztán ment a dunsztba. (A barátnőm receptje, de tényleg nagyon fincsi ) Apa 2 napja lekvárosat reggelizik Pedig nem vagyunk nagy lekvárfogyasztók. Csak a buli kedvéért mentünk szedni.
Csak nem te is befőzöl?
Ja és raktam még el a fagyasztóba is. Azokat meghámoztam, félbevágtam, kiszedtem a magját és ment a fagyasztóba egyesével. Kb 5-6 óra múlva pedig bezacskóztam őket. (Ezt meg a neten olvastam) Állítólag így ki lehet darabonként is szedni. Remélem az is megmarad.
Brigi
Megpucoltam, kimagoztam a barackokat. Utána 1 kg gyümihez 20dkg cukrot raktam. Kb 5-10 percig hagytam állni, hogy egy kicsi levet eresszen. Utána főztem amíg már csak kevesebb sűrű leve volt. A végén botturmixszal összeturmixoltam. Üvegekbe raktam, lezártam és egy pillanatra fejreállítottam az üveget, aztán ment a dunsztba. (A barátnőm receptje, de tényleg nagyon fincsi
) Apa 2 napja lekvárosat reggelizik Pedig nem vagyunk nagy lekvárfogyasztók. Csak a buli kedvéért mentünk szedni.
Csak nem te is befőzöl?
Ja és raktam még el a fagyasztóba is. Azokat meghámoztam, félbevágtam, kiszedtem a magját és ment a fagyasztóba egyesével. Kb 5-6 óra múlva pedig bezacskóztam őket. (Ezt meg a neten olvastam) Állítólag így ki lehet darabonként is szedni. Remélem az is megmarad.
Brigi
