Amit minden gyerek megeszik: egészséges finomság 4 hozzávalóból

Mi legyen ma az ebéd? Mit főzzek vacsorára? Nincs kedvem megint órákat állni a tűzhely mellett! Kéne valami gyors kaja...de nem lehet megint pizza! Jó lenne kicsit egészségesebben enni!

Őszintén: Te hányszor mormoltad már el magadban ezeket a mondatokat?

Ugye sokszor? De mégis, hogy kezdj hozzá? Szerintünk első lépésnek az is elég, ha elgondolkozol azon, milyen egészségesebb alapanyagokat tudnál beépíteni a főzési rutinodba, vagy hogy miként tudnál például több zöldséget, gyümölcsöt csempészni a gyerkőcöd menüjébe.

Oldalunkon ezentúl gyakrabban találkozhatsz majd könnyen elkészíthető, egészségesebb receptekkel.

Ezúttal egy villámgyorsan elkészíthető palacsinta receptet hoztunk, ami nem csak egészséges, de mindössze 4 hozzávalóból készül!

Banános - zabpelyhes palacsinta – RECEPT

Hozzávalók:

1 db érettebb banán (ez helyettesíti a cukrot is)

3 evőkanál aprószemű zabpehely, vagy zabliszt (a zabpelyhet le is darálhatod, ha nem szeretnéd, hogy darabos legyen belül)

1 egész tojás

Fél deci növényi tej, vagy víz

(Opcionális: tehetsz bele egy csipet fahéjat, esetleg egy csepp vanília aromát, vagy egy kikapart vaníliarúd felét.)

Elkészítés:

A banánt nyomkodd össze egy villa segítségével, majd egy kis tálkában keverd össze a többi hozzávalóval kézi habverőt használva. Ha szeretnéd, hogy a palacsintád egyáltalán ne legyen darabos, össze is turmixolhatod az összetevőket.

Tégy egy serpenyőbe kevés növényi olajat, vagy kókuszzsírt (egy mokkás kanálnyi elég), majd kanalazd a palacsinta masszát a serpenyőbe. Süsd meg őket közepes lángon: figyelj oda, mert hamar átsülnek és könnyen megéghetnek!

Ha kész vannak, tálald őket gyümölccsel, esetleg szórd meg fahéjjal, vagy csurgasd le őket egy kevéske mézzel. Jó étvágyat!