Meleg ellen anyatej!

A londoni Covent Gardenben található egyik étteremben egy új, bizarr jégkrém került fel az étlapra: az édességet anyatejből készítik. A tulajdonosok abban bíznak, hogy a meghökkentő finomság segíthet a szoptatás népszerűsítésében is.

A desszert a Baby Gaga fantázianevet kapta, és elkészítésében 15 kismama segít, akik egy internetes hirdetésre jelentkezve ajánlották fel tejüket. Az egyik anyuka, a 35 éves Victoria Hiley elmondta: véleménye szerint az anyatej nagyon finom, és abban reménykedik, hogy ha a női vendégek megkóstolják a jégkrémet, az majd arra ösztönzi őket, hogy saját kisbabájukat ne tápszerrel etessék - írja a BBC nyomán az Orientpress.

Az anyatejet a felhasználás előtt pasztőrözik, majd vaníliával és citromhéjjal ízesítik. Egy adag 14 fontba kerül, de az üzemeltetők szerint az élmény megér ennyi pénzt.

Az anyukák szerint, akik hallanak az új jégkrémről, azok eleinte viccnek tartják az egészet, mégis egyre többen kóstolják meg a különleges fogást. Hozzátették: az adományozáskor elsősorban arra gondolnak, hogy mennyi emberrel ismertethetik meg az anyatej előnyös tulajdonságait - és persze jövedelem-kiegészítésnek sem utolsó a tej eladása.

Az anyatejből készített étel ötlete egyébként nem újdonság: egy amerikai séf, Daniel Angerer sajtot készített felesége lefejt tejéből.

Megkóstolnátok az anyatejből készült ételeket?

2011. február 28.

 
 
 

Babanet hozzászólások  
(15 hozzászólás) 

2011 03 03. 10:35
Még egy gondolat eszembe jutott, ami azért nem utolsó szempont! :) Legalábbis számomra. Az egy dolog, hogy én kóstoltam saját anyatejemet "frissen", de ugyanakkor fagyasztottam is le "szűkösebb" időkre, hogy majd legyen a gyereknek. És 1-2 hónap múlva előszedtem, és eleinte csodálkoztam miért nem fogadja el a gyerkőc. Aztán mikor megkóstoltam én is, már nem csodálkoztam...nem romlott meg vagy ilyesmi, de az anyatej fagyasztás után teljesen más ízt kap, ami számomra még elviselhetetlenebb mint "frissen". És lányom is ezen a véleményen volt, még ha főzelékbe kevertem is kiérezte az ízét. Így dobtam ki mindet. Másodjára már "rutinos" voltam, és a sok felesleget inkább lefejtem, és eladtam a kórház koraszülött osztályának, akik nagyon hálásak voltak érte.
→ válasz erre
2011 03 04. 13:08
mindemellett mennyi baba kap tápszert, miközben anyatejből jégkrémet készítenek...
→ válasz erre
2011 03 04. 19:09
Még ami eszembe jutott, az az hogy a tehén anyatejétől senkit nem ráz ki a hideg, de egy másik emberétől viszont igen....:0))
→ válasz erre
Összes hozzászólás (15) megtekintése »
X
EZT MÁR OLVASTAD?